以下參考新媽媽催乳食譜:
薏米紅棗湯
【原料】生薏米100克,紅棗(去核)12粒,水4碗。
【制作】生薏米用水浸洗。將4碗水及生薏米倒入煲中。最后放入紅棗(去核),用文火煲45分鐘后,即可飲用。
【特點(diǎn)】湯甜味美。
【功效】婦女產(chǎn)后飲用滋補(bǔ)湯水,既可調(diào)理身體,亦可滋潤(rùn)皮膚。飲薏米紅棗湯,可活血養(yǎng)顏,減少臉部蝴蝶斑,還可以改善惡露不絕。紅棗性平,有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、健脾、養(yǎng)心、安
健脾補(bǔ)腎豬尾湯
【原料】豬尾1條,黑豆150克,紅棗12粒,陳皮1塊,水10碗,鹽1茶匙。
【制作】陳皮浸洗干凈。黑豆浸洗干凈,用干鍋炒至皮裂,過(guò)清水瀝干備用。豬尾去毛斬件、洗凈,連同其他材料洗凈一并放入煲內(nèi)煮滾,改用文火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
【特點(diǎn)】湯鮮味美。
【功效】產(chǎn)婦分娩后脾腎皆虛,會(huì)出現(xiàn)耳鳴、心跳、頭暈眼花、四肢無(wú)力的現(xiàn)象。常飲用黑豆煲豬尾湯,能收到滋補(bǔ)強(qiáng)身的療效。黑豆又名烏豆,以外青肉黑者為佳,將黑豆炒過(guò)后煲湯更有味。豬尾有補(bǔ)腎、補(bǔ)腰、益血、強(qiáng)壯筋骨的作用。
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