準(zhǔn)媽媽常吃玉米寶寶更聰明

玉米中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。由于黃玉米中含有維生素八，所以對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。

此外，玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于緩解便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。因此，建議準(zhǔn)媽媽每周吃3~4根玉米，一次以不超過兩根為宜。將玉米粒用豆?jié){的方式打出來喝，味道也很不錯(cuò)。

-----------------------------------小知識------------------------------------

吃嫩（甜）玉米好還是老玉米好？

不管是哪一種玉米都適合準(zhǔn)媽媽食用，只在營養(yǎng)成分上有些許不同。例如，與普通玉米相比，糯玉米蛋白質(zhì)含邐較高，且糯玉米的淀粉分子屋比普通玉米要小十幾倍，更易被人體吸收和消化。所以，消化功能不好的準(zhǔn)媽媽可多吃糯玉米。

而嫩玉米蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含璗較多,脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不泡和脂肪酸。為了胎兒健腦，準(zhǔn)媽媽也應(yīng)適當(dāng)吃嫩玉米。