山楂開胃消食,酸甜可口,很多人都愛吃,尤其是婦女,懷孕后常有惡心、嘔吐、食欲不振等早孕反應(yīng),更愿意吃些山楂或山楂制品,調(diào)調(diào)口味,增強食欲。山楂雖然可以開胃,但對孕婦不利。
研究表明,山楂對孕婦子宮有興奮作用,可促進子宮收縮,倘若孕婦大量食用山楂或山楂制品,就有可能刺激子宮收縮,從而導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是以往有過自然流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦,更應(yīng)忌食山植食品。
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菠菜中的草酸對人體所需的重要營養(yǎng)素鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體內(nèi)不可缺少的礦物質(zhì),如果鋅、鈣被草酸所破壞,將給孕婦和胎兒健康帶來損害。如果體內(nèi)缺鋅,人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣,有可能發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)雞胸、“O”形腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。
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