推薦兩款孕六月菜品

孕六月準(zhǔn)媽媽食譜參考：

酸辣黃瓜

【原料】嫩黃瓜250克，大蒜20克，精鹽、食醋、白糖、味精、香油各適量。

【制作】將大蒜剝?nèi)ネ馄?，用冷開水洗凈，搗成泥。

黃瓜去蒂，用冷開水洗凈，切成片放入碗中，加入精鹽腌一會，潷去水，放入蒜泥、食醋、白糖、精鹽、味精、香油攪拌均勻即可食用。

【特點】鮮嫩清脆，酸辣爽口。

【功效】黃瓜含有維生素E、丙醇二酸、纖維素等物質(zhì)，有清熱利水、解毒止渴、潤腸通便的功效，是孕婦進(jìn)食的佳肴。

煎蛤仁蛋餅

【原料】蛤仁250克，雞蛋4個，韭菜50克，蔥花、精鹽、料酒、雞精、香油、高湯、花生油各適量。

【制作】氺蛤仁洗凈，放入碗中，加入雞蛋、精鹽、雞精打散攪勻。韭菜洗凈切成末。

坐鍋點火倒油，待油六成熱時放入蔥花煸出香味，倒入蛤仁雞蛋，煎至兩面焦黃，加入高湯、精鹽、料酒、雞精、韭菜，稍煎，淋上香油即可。

【特點】菜質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。

【功效】蛤肉富含鈣質(zhì)，能夠預(yù)防抽筋。