不喝含咖啡因的飲料
準媽媽要少喝可樂、紅茶、咖啡等飲料,因為這些飲料中都含有咖啡因,咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎兒,對胎兒發(fā)育造成不良影響,而且還可能使胎兒細胞發(fā)生變異。
胎兒對咖啡因尤為敏感,而一些飲料中甚至含有24%-26%的咖啡因、可樂定等生物堿,有的準媽媽喝了以后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等輕微中毒癥狀,由此可能會影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的發(fā)育,甚至會導致胎兒出生后患上先天性疾病。
一瓶340毫升的可樂飲料中約含50毫克咖啡因,一次口服咖啡因達1克,就可導致成人中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮、呼吸加快、心動過速、失眠等,更何況是胎兒。
喝湯更要吃“渣"
有的準媽媽在吃湯菜時,認為營養(yǎng)全部溶解在湯中,只選擇湯而摒棄菜。其實,雖然湯的營養(yǎng)價值很高,但仍有大部分的營養(yǎng),特別是肉類食物的主要營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、骨中的鈣質(zhì)等都很難溶解在水中,而“滯留”在了湯渣里。同時,吃“渣”可以增加膳食纖維的攝入,有利于促進胃腸蠕動,加速新陳代謝,緩解孕期便秘。
搭配肉類一起熬湯的蔬菜,應隨放隨吃。因為長時間加熱會破壞蔬菜中的大部分水溶性維生素。
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