孕3月在吃方面要注意

準(zhǔn)媽媽宜吃這些雜糧

小米：小米有滋陰補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)腎、除濕利尿之用。孕吐時(shí)，用小米煮粥，對(duì)減輕惡心、嘔吐非常有用。

糯米：糯米味甘性溫，能暖補(bǔ)脾胃、益肺養(yǎng)氣。糯米比大米性黏，消化得慢一些，因此脾胃虛弱者不宜多食，以免引起胃脹與消化不良。

燕麥：燕麥味甘性平，有健脾益氣、補(bǔ)虛止汗、養(yǎng)胃潤(rùn)腸的功能，經(jīng)常食用有降血脂、調(diào)節(jié)血糖、防止便秘的作用。

蕎麥：蕎麥味甘性涼，有開(kāi)胃寬腸、下氣消積的功效，可用于大便秘結(jié)，濕熱腹瀉等。建議用蕎麥面代替一般面條，也可在早餐或加餐對(duì)將蕎麥粉沖入牛奶中食用。

高粱：高梁性溫味甘澀，有健脾胃、消積止泄之用。當(dāng)準(zhǔn)媽媽消化不良、脾胃氣虛、大便溏稀時(shí)，可以適當(dāng)食用。

紅薯：紅薯味甘性平，有補(bǔ)脾養(yǎng)心、益氣通乳、去臟毒之用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，刺激排便。但紅薯中糖類(lèi)較其他糧食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。

吃素的準(zhǔn)媽媽要保證營(yíng)養(yǎng)的全面均衡

在整個(gè)懷孕階段，準(zhǔn)媽媽需要攝取質(zhì)量均衡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，這樣可以減少并發(fā)癥的產(chǎn)生，孕育出一個(gè)健康的寶寶。

吃素的準(zhǔn)媽媽每天的飲食攝取以少量多餐為主，一天分成4-5次來(lái)吃，均衡地?cái)z取五大類(lèi)食物：五谷類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、油脂類(lèi)及蛋白質(zhì)類(lèi)。

蛋白質(zhì)類(lèi)：以往吃素的準(zhǔn)媽媽?zhuān)詈酶臑橐猿缘邦?lèi)為主，并多攝取黃豆制品，這樣可以幫助攝取到高品質(zhì)的蛋白質(zhì)與各類(lèi)維生素、礦物質(zhì)。

主食：三餐的主食應(yīng)該以富含維生素B₁、維生素B₆及維生素E的糙米或蛋白質(zhì)、纖維含量較高的五谷米取代白米。

水果：一般認(rèn)為多攝取水果對(duì)身體有益，但是如果血糖較高的話，就要格外注意水果的攝取量，并避免喝果汁。

此外，還應(yīng)注意素食食材的選購(gòu)，應(yīng)以新鮮、天然的食物為主。

最好不要吃冰鎮(zhèn)食物

懷孕早期，多數(shù)準(zhǔn)媽媽都會(huì)胃火上升，即便不是在特別熱的夏天，也會(huì)想吃冰淇淋、喝冰水來(lái)緩解燥熱。

準(zhǔn)媽媽最好不要吃冰鎮(zhèn)食物，尤其是孕早期的準(zhǔn)媽媽更要注意克制。最大限度也只是偶爾吃一支冰淇淋，如果一天超過(guò)了兩支，或者喝冰水超過(guò)總需水量的一半，就可能傷及脾胃，影響吸收和消化功能。時(shí)間久了，就會(huì)出現(xiàn)大便不暢、下身分泌物增多等現(xiàn)象，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致陰道炎，影響正常生產(chǎn)。不僅如此，脾胃功能下降還會(huì)增加腸道疾病的感染、發(fā)病率，增大用藥風(fēng)險(xiǎn)。

建議準(zhǔn)媽媽吃常溫下的新鮮果蔬，以補(bǔ)充身體水分；如果特別嗜涼，可以用涼白開(kāi)代替冰水。此外，還應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，調(diào)養(yǎng)好身體，這樣才能從根本上防止胃火上升帶來(lái)的“口燥”。

吃雞蛋時(shí)需要注意的問(wèn)題

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的首選，但是要想讓營(yíng)養(yǎng)能夠充分地被吸收，在飲食搭配上要注意以下幾點(diǎn)：

1、雞蛋不要與白糖同煮。很多準(zhǔn)媽媽有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

2、雞蛋不要與豆?jié){同食。有些準(zhǔn)媽媽早上喝豆?jié){時(shí)喜歡吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮。這樣的吃法是不科學(xué)的。豆?jié){性味甘平，有很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但是豆?jié){中含有一種特殊的胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失，降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、雞蛋不要與兔肉同吃。雞蛋與兔肉同食會(huì)刺激腸胃道，引起腹瀉。

準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)吃些零食

孕早期的妊娠反應(yīng)使得一些準(zhǔn)媽媽食欲降低。這時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)吃些零食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?？梢赃x擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低熱量、高膳食纖維的食物來(lái)充當(dāng)零食。以下幾種可供參考：

1、紅棗

紅棗被稱(chēng)為“天然維生素丸”，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，還能防治妊娠高血壓，非常適合準(zhǔn)媽媽食用。

2、葵花子

葵花子的種類(lèi)很多，如葵花子、西葵花子、南葵花子等。葵花子中富含維生素E，西葵花子中富含亞油酸，南葵花子中則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B₁、維生素B₂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，且比例均衡，有利于人體的吸收和利用。

3、板栗

板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、 B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血等功效。準(zhǔn)媽媽常吃板栗既可以健身壯骨、消除疲勞，又有利于胎兒的健康發(fā)育。

4、花生

準(zhǔn)媽媽每天吃一點(diǎn)花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳，花生的內(nèi)衣（即紅色薄皮）中含有止血成分，可防治再生障礙性貧血。但花生脂肪含量較高，食用要適量，不可過(guò)多?；ㄉ艹焙笠酌棺?，易致癌，所以應(yīng)將其放在干燥處保存，霉變后一定不要再食用。

除上述幾種零食外，水果、酸奶、熟雞蛋、粗纖維餅干等也是不錯(cuò)的選擇。

準(zhǔn)媽媽每次吃零食的量不要太多，最好在兩餐之間吃，離正餐遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，這樣就不會(huì)影響正餐的進(jìn)食量。并且不要邊看書(shū)或邊看電視邊吃零食，這樣一來(lái)不衛(wèi)生，二來(lái)不利于消化。