準媽媽最適合吃哪些堅果

堅果中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。吃堅果對改善腦部營養(yǎng)很有益處，對胎寶寶也能起到補腦作用，因此堅果特別適合準媽媽食用。

最適合準媽媽吃的堅果

1、花生：花生富含蛋白質(zhì)，而且易被人體吸收，花生仁的紅皮還有補血的功效。花生可以與紅棗蓮子等一起做成粥或甜湯，也可以做成菜肴，比如宮保雞丁。為了補血，不要把花生仁的紅色種皮剝掉。

2、核桃：補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食。

3、瓜子：準媽媽常吃南瓜子可以防治腎結(jié)石??；吃西瓜子有一定的潤腸、健胃作用；而吃葵花子有一定的降低膽固醇的作用。

4、松子：松子含有豐富的維生素A和維生素E，以及必需脂肪酸，還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效，還有防癌、抗癌的作用。準媽媽可以直接生吃，或者做成美味的松仁玉米來吃。

小貼士：堅果對準媽媽和胎寶寶雖然有諸多好處，但凡事要有度，過猶不及。由于堅果類食物油性大，準媽媽消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會“敗胃”，引起消化不良，甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”，反而適得其反。因此，準媽媽每天吃堅果達到50克就可以了，不要吃太多。