4~5個月：喂寶寶蛋黃

4~5個月的寶寶生長發(fā)育迅速，母乳和牛奶中的鐵質(zhì)含量較少，嬰兒從母體帶來的鐵質(zhì)漸漸用完了，如不及時補(bǔ)充鐵質(zhì)，寶寶就會發(fā)生貧血。

從4個月開始，即可為寶寶添加蛋黃。剛開始每日喂1/4個煮熟的蛋黃，壓碎后分兩次混合在牛奶、米粉或菜湯中，讓寶寶食用。以后逐漸增加至1/2~1個，6個月時便可以讓寶寶吃蒸雞蛋羹了，可先用蛋黃蒸成蛋羹，以后逐漸增加蛋白。

蛋黃中含有豐富的鐵質(zhì)和維生素A、維生素D等，加喂蛋黃，可以為寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)，預(yù)防缺鐵性貧血。

-----------------------------------小知識------------------------------------

嬰兒粥的硬度由用水量決定、為了做成軟爛的嬰兒粥，用水量一定要充足在制作各種嬰兒粥時，最后均應(yīng)加入少量的熟油、菜泥和豆制品，煮熟搗碎后再吃做嬰兒粥時切忌加堿，以免破壞營養(yǎng)素。