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情志調(diào)節(jié)飲食療法-溫?zé)嵝缘氖澄?/h1>
來(lái)源：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2016/9/22
導(dǎo)讀：民以食為天，飲食對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是再重要不過(guò)了。但一提起用飲食來(lái)調(diào)節(jié)情志又是個(gè)新鮮的話題，而且也是完全可以做到的。

民以食為天，飲食對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是再重要不過(guò)了。但一提起用飲食來(lái)調(diào)節(jié)情志又是個(gè)新鮮的話題，而且也是完全可以做到的。

飲食可以分為很多種，在我國(guó)現(xiàn)存第一部醫(yī)學(xué)專著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五蔬為充”的記載。說(shuō)明那時(shí)甚至更早的時(shí)候，我們的祖先就已經(jīng)特別重視飲食的不同種類所起到的不同作用，尤其是對(duì)身體陰陽(yáng)的影響?！安樯喟疵}，先別陰陽(yáng)”，這是古代醫(yī)家對(duì)后世醫(yī)生在看病時(shí)所提出的基本法則，一直沿用至今。

我們所吃的食物同樣具有陰陽(yáng)的特性，即陰性食物、中性食物、陽(yáng)性食物。那么何為陰陽(yáng)食物呢？主要表現(xiàn)在食物的寒熱性質(zhì)，熱為陽(yáng)，寒為陰。假如我們一味地吃一種或幾種寒性食物，寒邪就會(huì)在人體內(nèi)蓄積，一旦超出我們體內(nèi)的陽(yáng)氣，就會(huì)出現(xiàn)陰盛的疾病；反之，假如我們一味地吃熱性食物過(guò)多，體內(nèi)的陽(yáng)邪就會(huì)蓄積，當(dāng)超出了體內(nèi)的陰氣時(shí)，就出現(xiàn)了陽(yáng)盛的疾病。另外食物不同于藥物，藥物是偶用，而食物是每天都要吃上兩三頓的，所以更容易在體內(nèi)積累而出現(xiàn)陰陽(yáng)失調(diào)。只要出現(xiàn)了陰陽(yáng)失調(diào)的病證，人的情志就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。無(wú)論病證導(dǎo)致的是酸脹，還是疼痛，人都會(huì)很苦惱，悲痛得了病，生氣治不好，急于痊愈，擔(dān)憂惡化，恐懼死亡；一旦出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，尤其是治愈，又會(huì)喜出望外。所以一個(gè)病證，多種情志都能體現(xiàn)出來(lái)。由此可見(jiàn)，關(guān)注日常飲食極為重要。

食物的寒熱性質(zhì)我們可以歸類如下。

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蔬菜類：大蔥、大蒜、生姜、茴香、蒜苗、香菜、圓蔥、韭菜、南瓜、芥菜、辣椒、紫蘇葉、刀豆、蔥頭、小頭蒜、豆油等；

主食類：高粱米、糯米等；肉蛋類：羊肉、羊肚、羊腎、牛脊髓、雞肉、雞肝、狗肉、鹿肉、蠶蛹、豬肚、豬肝、龜肉、河蝦、海蝦、帶魚(yú)、鱔魚(yú)、鯉魚(yú)、鲇魚(yú)、貝肉、鮑魚(yú)、鱈魚(yú)、草魚(yú)、海馬、海龍、海參、毛蚶等；

水果類：橘子、山楂、荔枝、桂圓、石榴、櫻桃、檳榔等；

堅(jiān)果類：核桃、松子、栗子、杏仁等。

 

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