※錯(cuò)誤搭配： 粳米+堿=流失維生素 粳米中含有較多的維生素，而維生素在堿性環(huán)境中極易被分解，導(dǎo)致大量流失，使人體出現(xiàn)腳氣病。因 ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+羊肉=補(bǔ)虛損、益氣血 粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)中氣等功效，羊肉具有益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抵御風(fēng) ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+糙米=營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ) 由于粳米在加工制作過(guò)程中會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期單獨(dú)食用易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，而糙米是沒(méi)有經(jīng)過(guò) ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+小米=提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 粳米和小米都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且由于煮小米粥不宜太稀薄，因此將粳米放入與其同煮，可提 ...[詳情]

錯(cuò)誤搭配： 大米+堿=流失維生素 大米中含有較多的維生素，而維生索在堿性環(huán)境中極易被分解，導(dǎo)致大量流失，使人出現(xiàn)腳氣病。因此用 ...[詳情]

◆錯(cuò)誤搭配： 大米+蕨菜=降低維生素B1的吸收 蕨菜會(huì)降低人體對(duì)大米中維生素B1的消化和吸收，因此二者不宜一同食用。 食材檔案--- ...[詳情]

錯(cuò)誤搭配： 大米+紅豆=生口瘡 大米和紅豆雖然均富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不宜一同煮食，甭則容易引起口腔潰瘍。 食材檔案------- ...[詳情]

合理搭配： 大米+杏仁=通便止瀉、潤(rùn)肺止咳 大米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、止渴、止瀉等功效，杏仁具有潤(rùn)肺止咳、通便、美容之功效， ...[詳情]

※合理搭配： 大米+桂圓=補(bǔ)血益氣、止渴 大米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、止渴和消除口腔炎癥等功效，桂圓有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng) ...[詳情]

※合理搭配： 大米+山藥=防止動(dòng)脈硬化、減肥 大米具有降低血壓、保持血管柔軟之作用，山藥本身不含脂肪．且可以防止動(dòng)脈硬化，將大米與山藥 ...[詳情]

※合理搭配： 大米+木耳=預(yù)防心血管疾病 大米具有降低血壓、保持血管柔軟的作用，木耳能夠降低血液黏稠度，對(duì)心腦血管疾病有明顯的 ...[詳情]

合理搭配： 大米+銀耳=滋陰生津 大米能夠除煩止渴，銀耳能夠滋陰潤(rùn)肺，二者同食可以起到潤(rùn)肺生津的食療功效。 食材檔案--- ...[詳情]

合理搭配： 大米+扁豆=養(yǎng)胃止瀉 大米能夠健脾養(yǎng)胃，扁豆能夠止吐止瀉，二者煮粥同食，可以養(yǎng)胃止瀉。 食材檔案----------- ...[詳情]

合理搭配： 大米+蓮藕=補(bǔ)益氣血 大米可以補(bǔ)中益氣，蓮藕可以補(bǔ)脾益血，二者同食可補(bǔ)益氣血。 食材檔案--------------- ...[詳情]

合理搭配： 大米+菠菜=養(yǎng)血潤(rùn)燥 大米具有益氣健脾、通血脈的作用，菠菜則能夠滋陰補(bǔ)血，二者同食可以達(dá)到養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。 食材檔案- ...[詳情]

合理搭配： 大米+粟子=養(yǎng)胃、補(bǔ)腎 大米和粟子都具有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)壯筋骨的功效，將二者一同食用可以達(dá)到很好的養(yǎng)胃補(bǔ)腎功效。 食材檔案 ...[詳情]

合理搭配： 大米+青椒=美容 大米含有大量的蛋白質(zhì)，青椒寓含大量的抗氧化劑，二者同食不僅可以美容，青椒還可補(bǔ)充大米中缺少的β一胡蘿卜素 ...[詳情]

合理搭配： 大米+鯽魚(yú)+生姜=治療體虛 大米有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志之作用，鯽魚(yú)具有健脾益氣、利水的功效，生姜能夠發(fā)熱驅(qū)寒，將三者煮粥同食 ...[詳情]

合理搭配： 大米+芋頭=促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收 大米富含多種維生索和礦物質(zhì)，芋頭則具有很好的止瀉功效，能提高人體的免疫力。二者同食，可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng) ...[詳情]

合理搭配： 大米+谷物類食物=營(yíng)養(yǎng)更均衡 將大米與小米、小麥、大豆、糙米、燕麥等谷物類食物一同食用，有利于人體對(duì)氨基酸的吸收，可使氪基 ...[詳情]

合理搭配： 大米+綠豆=增強(qiáng)食欲 大米具有健脾養(yǎng)胃、開(kāi)胃消食之功效。綠豆具有開(kāi)胃、清熱解暑、消腫止渴的功效，將綠豆與大米煮粥食 ...[詳情]

合理搭配： 大米+黑米=補(bǔ)虛養(yǎng)身 大米與黑米都具有開(kāi)胃活血、暖脾暖肝、滑澀補(bǔ)精的功效，將大米與黑米一同食用，能夠?qū)ι倌臧装l(fā)、產(chǎn)后虛弱、 ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+蘿卜=潤(rùn)肺消食 粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)中氣的功效，蘿卜具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中之功效 ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+核桃=健腦壯骨 粳米可以溫補(bǔ)生津，核桃能夠健腦、強(qiáng)健筋骨，將二者煮粥同食，可以溫補(bǔ)精髓、養(yǎng)血健腦、強(qiáng)筋壯骨 ...[詳情]

※合理搭配： 色拉油+火腿：火腿含豐富的B族維生素，色拉油富含維生素E，同食可消除疲勞和防止動(dòng)脈硬化。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]