食物都有其各自的特性，將他們搭配食用時，會產(chǎn)生各種各樣奇妙的變化。食物若搭配得宜，不僅能夠促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能達(dá)到防病、治病的目的；但若搭配不當(dāng)，不僅造成了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，長期食用還會對身體產(chǎn)生意想不到的危害，正所謂“搭配得宜能益體，搭配失宜則成疾”。
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豆?jié){+蜂蜜
※錯誤搭配： 豆?jié){+蜂蜜：蜂蜜中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生沉淀，不易被人體吸收，二者不宜同食。 【小知識】———————— ...[詳情]
2014/4/3來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)
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牛奶+豆?jié){
※合理搭配： 牛奶+豆?jié){：二者搭配可使牛奶中的劉氨基酸、鈣、脂溶性維生素得到補(bǔ)充，均衡人體所需的多種營養(yǎng)成分。 【小知識】———— ...[詳情]
2014/4/1來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)
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雞蛋+豆?jié){
※錯誤搭配： 雞蛋+豆?jié){：雞蛋中的粘液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，會產(chǎn)生一種不能被吸收的物質(zhì)，二者不宜同食。 【小知識】—— ...[詳情]
2014/3/26來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)
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紅糖+豆?jié){
※錯誤搭配： 紅糖+豆?jié){：紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大地破壞了營養(yǎng)成分，二者不宜同食。 【小知識】— ...[詳情]
2014/3/25來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)
