食物都有其各自的特性,將他們搭配食用時(shí),會(huì)產(chǎn)生各種各樣奇妙的變化。食物若搭配得宜,不僅能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還能達(dá)到防病、治病的目的;但若搭配不當(dāng),不僅造成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,長(zhǎng)期食用還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生意想不到的危害,正所謂“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。
-
豆薯+富含鞣酸和果酸的食物
*錯(cuò)誤搭配: 豆薯+富含鞣酸和果酸的食物=易形成結(jié)石 多食豆薯會(huì)造成胃酸分泌過多,若將其和富含鞣酸、果酸的食物一同食用,易形成 ...[詳情]
2015/1/19來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
-
胡蘿卜+富含維生素C的食物
*錯(cuò)誤搭配: 胡蘿卜+富含維生素C的食物=降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 胡蘿卜中含有的維生素C分解酶會(huì)破壞食物中的維生素C,使富含維生素C的食 ...[詳情]
2015/1/19來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)