2款保濕功效美容藥膳

藥膳推薦：

紫甘藍(lán)雪梨玉米沙拉

【材料】

紫甘藍(lán)90克，雪梨120克，黃瓜100克，西芹70克，鮮玉米粒85克

【調(diào)料】

鹽2克，沙拉醬15克

【做法】

1.洗凈的西芹、黃瓜切成丁。

2.洗凈去皮的雪梨切開，去核，切成小塊。

3.洗好的紫甘藍(lán)切條，切成小塊。

4.鍋中注入適量清水燒開，放入少許鹽。

5.倒入洗凈的玉米粒，煮半分鐘，至其斷生。

6.加入紫甘藍(lán)，再煮半分鐘。

7.把煮好的玉米粒和紫甘藍(lán)撈出瀝水，備用。

8.將切好的西芹、雪梨、黃瓜倒入碗中。

9.加入焯過水的紫甘藍(lán)和玉米粒。

10.倒入沙拉醬，用勺子攪拌勻即可。

【營(yíng)養(yǎng)分析】

雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天皮膚干燥者食用；與紫甘藍(lán)、黃瓜等搭配食用，潤(rùn)膚補(bǔ)水效果更佳。

羅漢果銀耳燉雪梨

【材料】

羅漢果35克，雪梨200克，枸杞10克，水發(fā)銀耳120克

【調(diào)料】

冰糖20克

【做法】

1.洗好的銀耳切小塊，備用。

2.洗凈的雪梨切塊，去核，去皮，切瓣，切成丁。

3.砂鍋中注水燒開，放入洗好的枸杞、羅漢果。

4.倒入切好的雪梨，放入銀耳。

5.蓋上蓋，燒開后用小火燉20分鐘，至食材熟透。

6.揭開蓋，放入適量冰糖。

7.拌勻，略煮片刻，至冰糖溶化。

8.關(guān)火后盛出煮好的糖水，裝入碗中即可。

【營(yíng)養(yǎng)分析】

羅漢果有潤(rùn)肺止咳、生津止渴的功效；銀耳、雪梨可滋陰潤(rùn)燥、清熱護(hù)膚。三者搭配食用，可滋潤(rùn)皮膚，常食可使皮膚更加水嫩。