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調(diào)理氣血,春季養(yǎng)肝以防百病發(fā)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/7/10
導讀:春季永遠給人一種生機勃勃的感覺,萬物復蘇、朝氣蓬勃?!按郝酚晏砘?,花動一山春色”、“春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來”、“陽春布德澤,萬物生光輝”……春天是讓人心醉的季節(jié),也是女性調(diào)養(yǎng)身體的好季節(jié),萬物以榮。”意思是,春季是萬物更新、草木返青的季節(jié),人體內(nèi)的…

    春季永遠給人一種生機勃勃的感覺,萬物復蘇、朝氣蓬勃?!按郝酚晏砘ǎ▌右簧酱荷?、“春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來”、“陽春布德澤,萬物生光輝”……春天是讓人心醉的季節(jié),也是女性調(diào)養(yǎng)身體的好季節(jié),萬物以榮?!币馑际?,春季是萬物更新、草木返青的季節(jié),人體內(nèi)的陽氣開始逐漸回升。因此,我們在春天可以感受到自身氣血的翻騰,愛美的女性也都希望“人面桃花相映紅”,在大好春色里綻放美麗的光彩。可是由于早春乍暖還寒、氣候干燥,許多人常會出現(xiàn)皮膚干燥、過敏、長痘痘、嘴唇干裂等問題,讓愛美的女士們誠惶誠恐。

中醫(yī)認為,肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長;肝臟在春季功能也更為活躍。因此,春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝、護肝為先。因為肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠”,既是保護人體的忠臣,更是需要呵護的弱者?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,由冬入春,人體的血液循環(huán)會受到很大的影響。尤其是久坐、久站、長時間伏案的人群,每到春季,頸椎、腰椎和四肢的關(guān)節(jié)更容易覺得沉重乏力,甚至周身不舒暢。因此,春季養(yǎng)生必須掌握春令之氣生發(fā)舒暢的特點,一要讓自己的飲食吻合春季乍暖還寒的特點,起到溫潤身體的作用;二要讓營養(yǎng)滿足機體代謝的需要,避免給肝臟制造過多的負荷和垃圾。

那么,春季應該如何養(yǎng)肝,才能防止百病發(fā)作呢?專家指出,春季養(yǎng)肝應從精神、飲食和運動三個方面著手。

首先,春季養(yǎng)肝要注意調(diào)節(jié)情緒,避免肝氣瘀滯。春天時,生機涌動,肝陽旺盛,在人體內(nèi)注入強大的動力。如果疏泄不及,肝氣生發(fā)太過,就會造成血熱上行,上沖于頭,引起頭頂部脹悶、面部潮紅,讓人情緒激動、動輒就大發(fā)脾氣等。人的情緒與肝臟相互牽制、相互影響,不論是出于養(yǎng)生的目的還是出于其他,在日常生活中,都應該保持樂觀開朗的心態(tài),不要大喜大悲。這樣有利于肝氣順調(diào),不僅心情舒暢了,也保持了身體的平衡與健康。

肝火過旺還會引起維生素A的不轉(zhuǎn)化,眼部充血而目赤。所以老百姓常說,“春天易得頭上病,冬天易得足下病”。因此,女性要調(diào)養(yǎng)好精神,避免憂愁、思慮過度,要學會調(diào)理情緒、緩解壓力,以免影響肝臟和脾胃的功能。

其次,春季養(yǎng)肝應該多吃新鮮的綠葉蔬菜。五臟六腑也有自己喜歡的顏色,肝臟喜歡的是綠色,所以應多吃新鮮蔬菜。中醫(yī)認為,酸味入肝,由于春天時肝氣較旺,所以酸味的食物有增強肝的功能,使本來就偏旺的肝氣更旺,而肝旺會損傷脾臟的功能。因此,春天要少吃一些酸性的食物。而甘味、甜味的食物可以滋補脾臟,可以多吃一些紅棗、山藥等補脾的食物,以補充氣血、解除肌肉的緊張。所以,在春季應該多甜少酸,以利于壯肝益脾。

在這里,推薦兩種春天養(yǎng)肝的食療方,女性朋友可以試一試。


    ※蘿卜豬肝粥

【材料】胡蘿卜100克,豬肝100克,粳米200克。

【做法】將胡蘿卜、豬肝洗凈,切片。先用武火翻炒胡蘿卜,酌量放入清水、調(diào)料。待胡蘿卜半熟時,再下豬肝,至胡蘿卜與豬肝熟透后即可出鍋。將粳米洗凈放入鍋內(nèi)煮粥,待粥將熟時放入炒好的胡蘿卜和豬肝,再煮片刻即可。

    【功效】補益肝腎、養(yǎng)血明目。適用于肝腎不足所致的視物昏花、兩目干澀、夜盲癥等。

    ※生地豬肝葜

【材料】生地20克,豬肝100克。

【做法】取適量水,放入生地和豬肝,再加入蔥、姜、醋、鹽調(diào)味,煮40分鐘,吃肉喝湯。

【功效】滋陰補血、養(yǎng)肝明目。適用于肝血不足所致的面色萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木等。

上述食譜中一味主要食材就是豬肝。豬肝性溫,味甘、苦,歸肝經(jīng),是非常好的補肝養(yǎng)血之物,女性朋友們不妨多吃。不過,需要注意的是,豬肝中膽固醇含量很高,患有高血壓、冠心病的人忌食;有病變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。據(jù)前人經(jīng)驗,豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用。

再者,春天養(yǎng)肝還應當多喝水。因為人體內(nèi)的很多毒素都是通過水分的排出同時一起排出體外。而初春寒冷干燥,身體更需要大量地補充水分。多喝水,不僅可以補充體液,增強血液循環(huán),加快新陳代謝,還可促進腺體,尤其是消化腺、胰液、膽汁的分泌,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

最后,春季氣候比較好,常鍛煉身體可促進氣體交換,血液流通,吐故納新,使肝有足夠的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),達到養(yǎng)肝、保肝的目的。應當多到樹林、湖邊、河邊活動。閑暇時,也可以適當進行散步、慢跑、騎車等鍛煉,不僅舒展筋骨,也可以怡情養(yǎng)肝。

總之,愛美的女性要積極運動,不要在電腦前一坐就是一整天。運動可以讓你健康,保持你的美麗。 

 

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