養(yǎng)脾胃祛濕是關(guān)鍵 處暑開胃三寶

雖然處暑過后意味著秋天的開始，但氣溫上還沒真正進(jìn)入秋天，桑拿天、雷雨天氣依然較多，天氣悶熱，因此近期還要注意防暑祛濕，養(yǎng)護(hù)脾胃，夜里不要貪涼，不要多吃冷飲，以預(yù)防胃腸道疾病。因?yàn)槲赶矟癫幌埠?/span>

養(yǎng)脾胃祛濕是關(guān)鍵

經(jīng)過一個(gè)夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相對較弱，食欲感不強(qiáng)，因此飲食上別吃口味太重的食物，也不要暴飲暴食，少吃過涼的食物以及不好消化的食物。現(xiàn)在仍然很濕熱，比較適合吃健脾祛濕養(yǎng)胃的食物，如赤小豆、薏仁米、蓮子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夾餅等。

很多在夏天里食欲比較差的人，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，因此不知不覺地開始吃點(diǎn)好的——按中國人的習(xí)慣，也就是要吃肉;一些中老年人，還講究“貼秋膘”。不過，中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒人們，不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱，還沒有調(diào)理過來。

這一時(shí)期，還是要以植物性食物為主，多吃蔬菜、水果、谷物、豆類、薯類、食用菌類等食物，少吃高熱量、難消化的肉食。否則，如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪(尤其是高不飽和脂肪)的食物，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。同時(shí)，過多的熱量還容易引起我們發(fā)胖，甚至易導(dǎo)致患高血壓、心臟病。

處暑開胃三寶：蘿卜、鴨肉、糯米粥

剛剛過完處暑節(jié)氣，處暑是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié)，表明暑天接近結(jié)束。處暑節(jié)氣的顯著特征是空氣干燥，人們往往感覺皮膚緊繃繃的，甚至起皮脫屑、頭皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火、大便干結(jié)，所以眼下的保健離不開防秋燥。

糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。蘿卜和鴨肉也是人們熟知的適合秋天吃的食物，有潤燥的功效。女性可多吃些百合，能達(dá)到潤肺養(yǎng)陰的效果。

同樣具有養(yǎng)陰潤燥功用的食品還包括魚類、干貝、海帶、芹菜、菠菜、芝麻、豆類及奶類。

總體來說，眼下更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，特別應(yīng)多吃耐嚼、富含纖維的食物。進(jìn)食時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能生津潤燥。