近年來,人們不斷發(fā)現(xiàn)茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)成分及其藥理作用,其保健功能和防治疾病的功效得到肯定。秋天喝茶可治病,如能根據(jù)自身體質(zhì)選用適宜飲品,對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
秋天天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥。如果想省事,到外面買茶葉,宜選烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中,介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結(jié)卷曲,色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì)馥郁,其味爽口。
下面,教大家三種可以自己在家操作的天然茶飲,秋季喝茶是一種美好又健康的享受。
蘿卜茶
原料:白蘿卜100克、茶葉5克以及少量食鹽。
制法:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(不要放味精),再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次,時(shí)間不限。
功效:有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、吃飯不香等。
姜蘇茶
原料:生姜、蘇葉各3克。制法:將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
功效:有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。
銀耳茶
原料:銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。
制法:先將銀耳洗凈加水與冰糖(不要用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁加入銀耳湯,攪拌均勻服用。
功效:有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。
秋天天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥。如果想省事,到外面買茶葉,宜選烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中,介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)金秋保健大有好處。
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