浮小麥補(bǔ)療食譜（一）

浮小麥參與體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程，有抑制汗腺分泌的作用。

   浮小麥黑豆湯

【用料】浮小麥50克，黑大豆50克，大棗25克，兔肉150克。

【制法】

①  將兔肉洗凈、切塊；黑大豆、浮小麥、大棗洗凈。

②  把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】滋陰補(bǔ)虛，收斂止汗。

【適應(yīng)證】陰虛盜汗。癥見五心煩熱，口干喜飲，潮熱顴紅，盜汗，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。對(duì)于肺結(jié)核、甲狀腺功能亢進(jìn)、植物神經(jīng)功能紊亂等屬陰虛盜汗者，可用本食譜調(diào)理。

   浮小麥黃芪羊肺湯

【用料】浮小麥20克，黃芪15克，防風(fēng)10克，麻黃根10，羊肺150克。

【制法】

①  將羊肺洗凈、切塊；浮小麥、黃芪、防風(fēng)、麻黃根洗凈。

②  把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】益氣固表止汗。

【適應(yīng)證】氣虛自汗證。癥見神疲乏力，飲食減少，心悸氣短，面色無華，大便不實(shí)，舌淡苔白，脈細(xì)。對(duì)于年老體弱、慢性肺氣腫、肺心病等屬心肺氣虛者，可用本食譜調(diào)理。