龜甲具有增強(qiáng)免疫功能,抑制甲狀腺功能,影響腎上腺功能,興奮子宮??狗派渥饔???鼓[瘤作用。
龜龍湯
【用料】龜板20克,龍齒20克,黨參10克,麥冬10克,豬肉150克。
【制法】
① 諸藥洗凈,龜板、龍齒砸碎,豬肉切塊。
② 先將龜、龍一同入鍋,加水適量煮半小時(shí)。加麥冬、黨參、豬肉,先用武火燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮1.5—2小時(shí),加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】補(bǔ)養(yǎng)心腎。
【適應(yīng)證】心腎不交證。癥見心虛驚悸,虛煩失眠,遺精遺尿,口干,舌嫩紅,苔白,脈沉細(xì)。對(duì)于植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合征、竇性心律失常等屬于心腎不交者,可用本食譜調(diào)理。
龜甲潛陽(yáng)湯
【用料】烏龜肉(連龜甲)200克,石決明30克,白芍20克,懷牛膝10克,抗菊花15克。
【制法】
① 將烏龜宰殺,去內(nèi)臟,下沸水鍋中汆透,撈出洗凈,斬塊;諸藥洗凈。
② 把全部用料放入鍋中,加水適量,用武火煮沸,撇去浮沫,文火燉1—1.5小時(shí),加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】潛陽(yáng)熄風(fēng)。
【適應(yīng)證】陰虛陽(yáng)亢證或陰虛風(fēng)動(dòng)證。癥見眩暈耳鳴,頭目脹痛,腰膝酸軟,頭重腳輕,舌紅少律,脈細(xì)弦;或熱病后期形體消瘦,眩暈耳鳴,手足蠕動(dòng),潮熱顴紅,舌紅少律,脈細(xì)數(shù)。對(duì)于高血壓病、腦動(dòng)脈硬化、內(nèi)耳性眩暈、更年期綜合征等屬于陰虛者,可用本食譜調(diào)理。
龜板兔肉湯
【用料】龜板30克,紅棗20克,五加皮10克,巴戟10克,半楓荷10克,兔肉250克。
【制法】
① 諸藥洗凈;龜板砸碎;兔肉切成小塊。
② 把全部用料一起放入瓦鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸,撇去浮沫,文火燉1—1.5小時(shí),加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】補(bǔ)腎健骨。
【適應(yīng)證】腎虛痹證。癥見腰膝酸痛,關(guān)節(jié)屈伸不利,甚至關(guān)節(jié)強(qiáng)直畸形,減有全身瘦弱,兩目昏花,陽(yáng)痿遺精,舌淡苔白,脈沉細(xì)。對(duì)于退行性骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、椎間盤突出,腰肌勞損等屬肝腎不足者,可用本食譜調(diào)理。
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