★飲食原則★
適量多吃些紅色食物:中醫(yī)認(rèn)為,紅色食物能增強(qiáng)心臟之氣。畜禽肉類是紅色食物的代表,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。比如牛肉、羊肉、豬肉等。
常吃些含鎂豐富的食物,鎂存“心臟保護(hù)神”的美稱。含鎂豐富的食物有綠色蔬菜、谷類、豆類、牛肉、豬肉、蛋黃、海鮮、花生、芝麻、香蕉等。
多吃鈣質(zhì)豐富的食物能起到安定神經(jīng)的作用。奶及奶制品是鈣質(zhì)的最佳來源,此外,黃豆、黑豆、芝麻、小魚干、蝦、海帶、紫菜等也含有一定量的鈣。
以清淡飲食為貯。盡量減少脂肪的攝入量,特別是動(dòng)物性脂肪。避免飲用對(duì)神經(jīng)有刺激性的飲料,如酒、咖啡、濃茶、可樂。
【補(bǔ)心安神的最佳食材】
●豬心
有安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血的功效
●百合
中醫(yī)認(rèn)為,百合能清心安神
●小麥
有養(yǎng)心神、益心氣的作用
●桂圓
補(bǔ)血安神、益腦力
●牡蠣肉
治療失眠煩熱、心神不安
●蓮子
清心醒脾,養(yǎng)心安神,補(bǔ)中養(yǎng)神
【補(bǔ)心安神的慎食食材】
●咸菜
過多攝入鹽分會(huì)導(dǎo)致脾氣暴躁
●辣椒醬
辛辣刺激,讓人興奮
●生魚片
富含尿酸,可能使人變得固執(zhí)
●酒
酒精會(huì)刺激大腦,令人興奮
★推薦食譜★
桂圓茶
改善心悸、失眠、健忘癥狀
材料:桂圓肉10枚。
調(diào)料:蜂蜜適量。
做法:
1.桂圓肉洗凈,放入耐熱的碗中。
2.蒸鍋置火上,倒入約300毫升清水,放上蒸簾,放入桂圓肉,蓋上鍋蓋,大火燒至鍋中的水沸騰,轉(zhuǎn)小火蒸至桂圓肉熟軟,取出。
3.將蒸好的桂圓肉放入大杯中,用沸水沖泡,蓋上杯蓋悶10~15分鐘,開蓋涼至溫?zé)?,加蜂蜜攪拌均勻,代茶飲,每?/span>2杯。
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