甲型肝炎要調(diào)理,可喝茄子瘦肉湯
【出診記】有一次小蘭日里珊珊都把小蘭當(dāng)成是最好的朋友,自然在飲食上葉樂(lè)意分甘同味,但是在一次品嘗小吃的時(shí)候,珊珊想要嘗一下小蘭的薄餅,小蘭卻支吾以對(duì),言辭推卻,珊珊心里很不是滋味。
旅游回來(lái)之后,珊珊心灰意冷,開(kāi)始和小蘭保持距離。小蘭好不容易終于察覺(jué)了,便找了珊珊出來(lái)談話小蘭說(shuō),自己確實(shí)是有難言之隱。珊珊一聽(tīng)就怒了。小蘭只好把自己患有肝炎,不得與別人分甘同味的事實(shí)告訴珊珊,珊珊這才明白了究竟。
后來(lái),珊珊給小蘭推薦了醫(yī)生,醫(yī)生看了看小蘭,眼白發(fā)黃,舌苔厚黃,加上頭發(fā)枯黃,便知道小蘭的肝一定有問(wèn)題。小蘭說(shuō)自己患的是甲型肝炎,雖然沒(méi)有乙肝那么嚴(yán)重,但是心里總是有個(gè)疙瘩,不樂(lè)意與別人靠得太近,加上工作之后,老是熬夜,皮膚越發(fā)發(fā)黃,色斑增多,暗沉無(wú)光,早上起來(lái)還老是覺(jué)得口舌很苦。
醫(yī)生安慰小蘭說(shuō),在日常調(diào)理中,要注意合理飲食和個(gè)人衛(wèi)生,堅(jiān)持治療,甲型肝炎是可以治愈的。醫(yī)生叮囑小蘭在飲食調(diào)理時(shí)可以多喝茄子瘦肉湯,以瀉火清肝、滋補(bǔ)肺腑,對(duì)于急性肝炎或者慢性肝炎均有不錯(cuò)的輔助療效。同時(shí)醫(yī)生還提醒小蘭一定要多注意定時(shí)休息,因?yàn)楦沃魇栊?,長(zhǎng)期熬夜容易導(dǎo)致肝毒內(nèi)蘊(yùn),肝臟之濕熱不得外泄,不利肝病的治療。
【驗(yàn)方】茄子瘦肉湯
【食材】茄子1個(gè),瘦肉250克,馬蹄4個(gè),姜蔥適量
【做法】茄子去皮切成絲,瘦肉切絲,馬蹄拍碎搗爛,將三種食材一同放入鍋中,加入適量清水和姜蔥,燉煮1個(gè)小時(shí)即可調(diào)味食用。
★本草綱目記載★
【茄子】
味甘,性寒,無(wú)毒。長(zhǎng)期受寒的人不能多吃,否則會(huì)損人動(dòng)氣、發(fā)瘡及舊疾??芍魏疅?,五臟勞損,及瘟病、肺結(jié)核。將老后裂幵的茄燒成灰,可治乳裂。吃茄子,可散血止痛,消腫寬腸。
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【老中醫(yī)方解】肝炎的主要原因是患者正氣不足,加上飲食不節(jié)制、不規(guī)律,損傷了脾胃而不能化濕,使?jié)駸醿?nèi)生,損脾傷肝,造成肝膽脾胃不和,從而加劇了正氣的損傷,導(dǎo)致了肝炎的發(fā)生。另外,患者正氣不足時(shí),較之于常人更加容易感染疫毒而患上肝炎。
驗(yàn)方用的是茄子和馬蹄,茄子可以消水腫,馬蹄性寒,能夠清熱解毒。兩者一同入藥,能夠?yàn)a火消腫,適合于急性肝炎患者食用。
醫(yī)生建議,肝炎患者在飲食上要少食多餐,可以將一日三餐分五餐來(lái)吃,早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜,不要一次吃太飽,以免增加肝的負(fù)擔(dān),食物選擇上也要注意,要選擇容易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的。要多吃高蛋白質(zhì)的食物,提高肝中各種酶的活性,改善肝功能,促進(jìn)損傷肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,雞蛋、魚(yú)、牛奶等食品就很合適。還可以在早晨起床和晚上睡覺(jué)前喝一杯蜂蜜水,因?yàn)榉涿鬯茉鰪?qiáng)肝功能,提升肝臟抗感染的能力。
我國(guó)是肝炎大國(guó),但是很多人卻忽略了肝炎的嚴(yán)重性,甚至不知道自己患上了肝炎。因此,醫(yī)生在這里稍微提一下關(guān)于肝炎的自查要點(diǎn)。其實(shí),我們可以通過(guò)身體上的疼痛病癥和膚色、性功能變化等作分辨,看看自己是否患上肝炎。如果皮膚和眼睛泛黃,有可能是病毒性肝炎的急性期表現(xiàn)。面色晦暗是肝炎的其中一個(gè)重要信號(hào),仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn),臉上發(fā)黃所浮現(xiàn)出來(lái)的膚色和太陽(yáng)曬黑的皮膚不同,肝病患者面部暗淡而無(wú)光澤;嚴(yán)重的黑眼圈也是肝臟疾病的早期癥狀,其中大多數(shù)為慢性乙肝。肝病患者的手掌心會(huì)泛白無(wú)血色,大小魚(yú)際卻泛紅。如果身體出現(xiàn)這些信號(hào),就要及時(shí)求醫(yī),有病治病,無(wú)病預(yù)防,多加調(diào)理。
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