許多女性由于飲食不規(guī)律,或者節(jié)食減肥不當,或者思慮多度,很容易引發(fā)脾胃虛弱。脾胃一弱,癥狀就跟著來了,記憶力下降、消化不良、食欲下降、面色萎黃等,不但給工作和生活帶來了不良的影響,而且還給身體健康和容顏帶來了各種問題。
為什么脾胃虛弱會導致記憶力下降呢?中醫(yī)學認為,脾是藏意的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·本神》中說:“兩精相搏謂之神,隨神往來者謂之魂,并精而出入者謂之魄,所以任物者謂之心,心有所憶謂之意,意之所存謂之志,因志而存變謂之思,因思而遠慕謂之慮,因慮而處物謂之智。”“意”也就是憶的意思,就是將外界獲得的知識經(jīng)過消化取舍,保留下來形成回憶的印象。如果脾的功能強大,對于食物和營養(yǎng)的吸收能力強,那樣的話,氣血充盈,其他的臟腑也能夠得到充足的供應,表現(xiàn)出來就是腎精充足、心力強勁,這樣自然思路清晰,意念豐富,記憶力就強了。
然而,現(xiàn)在的女性不僅要忙于家務事,還要兼顧工作,壓力太大,往往用腦過度。而且,女性的心思比較細膩,容易擔憂焦慮。這樣,擔憂之情聚積于內(nèi),很容易暗耗脾氣,導致脾的運化能力減弱。正如《中西匯通醫(yī)經(jīng)精義》一書中所說“脾陽不足則思慮短少,脾陰不足則記憶多忘”,即脾虛不僅身體受影響,考慮問題不清晰,記憶力也會直線下降。
有的女性想要強健脾胃,就吃很多大補的保養(yǎng)品,這樣不僅不會補脾胃,反而會因為太多油膩滋補使得脾越來越弱。所以,女性想要健脾不要企望一時一藥的功效,它是一個長期的工程。其實,養(yǎng)脾胃很簡單,在平時多按摩手心,吃些清淡的山藥粥,就是對脾最好的照顧。
山藥又稱薯蕷、薯藥、長薯,是一種具有高營養(yǎng)價值的健康食品。中醫(yī)認為,山藥口味甘甜,性質(zhì)滋潤平和,能補益脾胃、生津益肺、補腎固精?!侗静菥V目》對山藥的記載是:“益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?!币驗樯剿幙裳a益脾、肺、腎三臟,且作用溫和,補而不燥,潤而不膩,既能益氣,又可益陰生津,常食久食,能增強消化功能,對身體健康極為有利。所以,經(jīng)常食用山藥對于補養(yǎng)脾胃非常有好處,很適合胃功能不強、脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用?;加刑悄虿?、高血脂的老年人也可以適當多吃些山藥。此外,山藥還有很好的減肥、健美的功效。在這里,給女性介紹幾種補脾益氣的山藥粥。
※蓮子山藥粥
【材料】蓮子30克,山藥80克,粳米50克。
【做法】將蓮子去心,加山藥、粳米及水煮粥食用。
【功效】適用于消瘦、食欲不振的脾胃虛弱者。
※山藥枸杞粥
【材料】大米100克,山藥300克,枸杞子10克。
【做法】將大米和枸杞子洗凈、瀝干,山藥洗凈、去皮并切成小塊。將500毫升的水倒入鍋內(nèi)煮開,然后放入大米、山藥以及枸杞子,煮至滾時稍攪拌,再改中小火熬煮30分鐘即可。
【功效】此粥營養(yǎng)豐富,體弱、容易疲勞的女士應多食用,可助常保好氣色,病痛不侵。
【注意事項】食用山藥時,應先去皮,以免產(chǎn)生麻、刺等異??诟小?/span>
【禁忌】由于山藥有收澀的作用,大便燥結者不宜食用。
除了食療,女性還可以在工作閑暇之余多按摩一下手心。因為勞宮穴在掌心橫紋中,屈指握拳時中指指尖所點處,按摩它能起到清心和胃、消除面瘡的作用。
操作方法:按摩前最好先洗手,再搽點護膚品,以起到潤滑表的作用;按摩時力度宜稍輕,動作和緩,用大拇指按順時針揉15分鐘,直至發(fā)熱為止;按摩后最好飲1~2杯清水,促進新陳代謝。總之,脾胃虛弱的女性朋友每天堅持按摩手心,適時放松心情,再加上補益脾胃的山藥粥,就可以提高記憶力,讓生活充滿活力。