對(duì)癥眼結(jié)膜炎的食療：決明子夏枯草豬瘦肉湯

決明子夏枯草豬瘦肉湯

【功效】

這款食療里面的決明子是清熱瀉火類(lèi)中藥，性微寒味甘苦，能祛風(fēng)熱、明目、通便，常用于夏日風(fēng)熱所致的目赤澀痛即急性眼結(jié)膜炎、流行性角結(jié)膜炎。配以清肝熱、散郁結(jié)、降血壓的夏枯草，熄風(fēng)鎮(zhèn)痙的鉤藤，疏風(fēng)、散熱、明目的菊花煲豬瘦肉為湯能對(duì)急性眼結(jié)膜炎有預(yù)防作用，并能降血壓、血脂。

【原料】

豬瘦肉300克，生姜3片，決明子25克，夏枯草30克，菊花、鉤藤各10克。

【制法】

各物洗凈。藥材稍浸泡。一起放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲約1.5小時(shí)，下適量鹽便可。此量可供3～4人用。