藥膳推薦:蘋(píng)果海帶湯
材料:
蘋(píng)果兩個(gè)、海帶二兩、瘦肉半斤。
做法:
瘦豬肉洗凈切片,飛水。蘋(píng)果去皮,切塊,海帶泡水洗凈。煮水,水開(kāi)后放入所有材料,大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí),放入鹽調(diào)味即可飲用。
功效:
消脂減肥、清理腸胃、美肌膚。
★小知識(shí)★
蘋(píng)果,是最常見(jiàn)的水果之一。蘋(píng)果樹(shù)屬于薔薇科,落葉喬木,葉橢圓形,有鋸齒。其果實(shí)球形,味甜,口感爽脆,且富含豐富的營(yíng)養(yǎng),是世界四大水果之冠。蘋(píng)果通常為紅色,不過(guò)也有黃色和綠色。蘋(píng)
果是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),2013年全世界的蘋(píng)果產(chǎn)量為8082萬(wàn)噸,超過(guò)葡萄的7718萬(wàn)噸,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067億噸)。毫無(wú)疑問(wèn),蘋(píng)果是溫帶水果之王
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