藥酒的適用范圍與禁忌

(一)適用范圍

因為藥酒具有“藥食同用”的特點，因此，藥酒的適用范圍日益廣泛。

1.能治療疾病。藥酒能治療的疾病甚多，對內(nèi)科、婦科、兒科、骨傷科、外科、皮膚科、眼科和耳鼻咽喉科等各科210多種常見病、多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之，無論急性疾病，還是慢性疾病，均適用，而且療效顯著。

2.能預(yù)防疾病。由于藥酒有補益健身之功，能增強人體的免疫功能和抗病能力，防止病邪對人體的侵害，故能預(yù)防疾病而避免發(fā)病。

3.能美容潤膚，保持人體的外在美。

4.能養(yǎng)生保健，益壽延年。堅持服用保健藥酒，能保持人的旺盛精力，延長人的壽命。對年老體弱者尤為適用。

5.能用于病后調(diào)養(yǎng)和輔助治療，促進病體早日康復(fù)。

(二）藥酒禁忌

藥酒不是萬能藥，既有它的適用范圍，也有它的禁忌方面。古謂：“水能載舟，亦能覆舟。”酒和藥酒與健康的關(guān)系，正如古訓(xùn)這一哲理一樣。適用的飲之則受益，反之則受害；適量飲用則受益，過量飲用則受害。應(yīng)當切記。

酒本身就是藥，可以治病，與藥同用，藥借酒勢，酒助藥力，其效尤著，而且使適用范圍不斷擴大。因為藥酒既有防病治病之效，又有養(yǎng)生保健、延年益壽之功，因而深受民眾歡迎。我國目前飲酒者約1.6億人，每年釀酒用糧食約125億公斤，可謂飲酒大國。但如果不宜飲用者飲用或飲用不當，結(jié)果會適得其反。因此，有節(jié)制地飲酒和注意飲用酒和藥酒的各種禁忌尤為重要。

1.飲用不宜過多，要少飲。凡服用藥酒或飲用酒，要根據(jù)人的耐受能力，要合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應(yīng)。即使是補性藥酒也不宜多服，如多服了含人參的補酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食；多服了含鹿茸的補酒則可引起發(fā)熱、煩躁，甚至鼻衄（鼻出血）等癥狀。

2.不宜飲酒的人，不能飲。藥酒或飲用酒，不是任何人都適用的，不適用者，就要禁飲。如孕婦、乳母和兒童等就不宜飲用藥酒，也不宜飲用飲用酒。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應(yīng)當減量，不宜多飲。

3.要根據(jù)病情選用藥酒，不能亂飲。每一種藥酒都有適用范圍，不能見藥酒就飲。如有感冒、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等病癥的人，要選用適應(yīng)藥酒，不宜飲用滋補類藥酒。

4.不宜飲酒的病癥，不能飲。對于慢性腎炎、慢性腎功能不全、慢性結(jié)腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統(tǒng)潰瘍、浸潤性或空洞型肺結(jié)核、癲痌、心臟功能不全、高血壓等患者來說，禁飲酒，即使藥酒也是不適宜的，以免加重病情。不過，也不是絕對的，有的病癥若服用針對性的低度藥酒，不僅無礙，反而有益。但也應(yīng)當慎用。此夕卜，對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。

5.外用藥酒，不能內(nèi)服。凡規(guī)定外用的藥酒，則禁內(nèi)服。如我國民間有端午節(jié)用雄黃酒滅五毒和飲雄黃酒的習俗。其實，雄黃酒只宜外用殺蟲,不宜內(nèi)服。因為雄黃是一種有毒的結(jié)晶礦物質(zhì)，主要成分為二硫化砷，遇熱可分解成三氧化二砷，其毒性更大。如果雄黃中混有朱砂(硫化汞)則情況更糟。因為砷和汞都是致癌物質(zhì)，并易為消化道吸收而引起肝臟損傷。飲用雄黃酒，輕則出現(xiàn)頭昏、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；重則引起中毒死亡。因此，端午節(jié)時飲雄黃酒的習俗是有害人體健康的，不宜再沿襲這一舊習俗了。