首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

凍頂烏龍

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/4/21
導(dǎo)讀:★凍頂烏龍★ 預(yù)防蛀牙,避瘴祛暑 凍頂烏龍產(chǎn)于臺灣鹿谷附近的凍頂山,山多霧,路陡滑,上山采茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,所以稱為凍頂茶。因產(chǎn)量有限,尤為珍貴。凍頂茶一年四季均可采摘,春茶采摘期從三月下旬至五月下旬;夏茶采摘從五月下旬至八月下旬;秋茶…


    ★凍頂烏龍

    預(yù)防蛀牙,避瘴祛暑

凍頂烏龍產(chǎn)于臺灣鹿谷附近的凍頂山,山多霧,路陡滑,上山采茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,所以稱為凍頂茶。因產(chǎn)量有限,尤為珍貴。凍頂茶一年四季均可采摘,春茶采摘期從三月下旬至五月下旬;夏茶采摘從五月下旬至八月下旬;秋茶采摘從八月下旬至九月下旬;冬茶則,十月中旬至十一月下旬。采摘未開展的一芽二三葉嫩梢,用初制與精制兩大工序制作而成。

  

【性狀】葉底邊緣紅邊。 

【湯色】蜜綠帶金黃。

※品鑒指數(shù)※

【口味】

味道醇厚。

【適宜人群】

一般人群都可飲用,特殊禁忌者除外。

【主要功效】美膚,降脂,防癌。

【形狀特征】

呈半球狀,色澤墨綠,邊緣隱有金黃色。

【挑選儲藏】

優(yōu)質(zhì)凍頂烏龍茶呈墨綠色,烏龍茶香型,伴有花香。儲藏時可將其置于干燥、無異味、能密封的盛器中,放于冷藏柜中即可。

【妙用保健】

美膚:凍頂烏龍茶所含人體必需微量元素硒,可預(yù)防某些皮膚疾病,讓皮膚健康亮麗,不受細(xì)菌侵?jǐn)_。

降脂:凍頂烏龍茶含有茶多酚能降低血液中膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,還能降低膽固醇與磷脂的比例,對高血壓的治療有很大的幫助。

防癌:茶中含皂素能抑制體內(nèi)致癌物亞硝基化合物的形成,起到防癌抗癌的作用。

★品飲賞鑒★

1.茶具準(zhǔn)備

茶匙1個,凍頂烏龍茶2~3克,沖洗干凈的透明玻璃杯或瓷杯1個,茶匙等。

2.沖泡

用茶匙將茶葉輕輕置入玻璃杯中,向杯中注入100℃的沸水,充分浸泡干茶。

3.品茶

小口細(xì)啜慢飲,方能品茶之韻味,進入茶之境界。

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請關(guān)注微信號:國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

原標(biāo)題:凍頂烏龍
上一篇:鳳凰單樅下一篇:武夷肉桂
說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)