黃豆芽+松花蛋=腹瀉

※錯(cuò)誤搭配※

黃豆芽+松花蛋=腹瀉

將黃豆芽與松花蛋同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

【小知識(shí)】————————————————————————————————

松花蛋的營養(yǎng)價(jià)值

松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。   

松花蛋的注意事項(xiàng)

由于松花蛋的蛋白和蛋黃中含有大量堿性成分，吃松花蛋時(shí)要放點(diǎn)醋，可中和其中的堿，使胃免受刺激。