※合理搭配:
蜂皇漿+黃玉鰾:二者佐以香油食用,可補(bǔ)益肺脾、強(qiáng)壯精神,適用于疲勞乏力等亞健康狀態(tài)的人,對腦力疲勞者尤其適宜。
【小知識】————————————————————————————————
蜂皇漿的主要功效
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂王漿有十大功效:
新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿,能使對人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用;
蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸,因而為治癌良藥;
蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用,可增加血紅蛋白,促進(jìn)生長,提高抗病力;
蜂王漿內(nèi)含有泛酸,可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀。
蜂王漿含類胰島素樣肽類,其分子量與牛胰島素相同,對糖尿病患者的胰島功能有較好調(diào)節(jié)功能;
蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能,調(diào)節(jié)人體激素,活化間腦細(xì)胞,有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。
蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長精神,氣色佳。
蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子,可促進(jìn)智力發(fā)展,因而服用可提高記憶力。
蜂王漿含蛋白質(zhì)激素和天然抗生素,涂抹治療燙傷時(shí)能起到防止感染、促進(jìn)細(xì)胞生成、愈后不留疤痕的作用;
蜂王漿含多種無機(jī)鹽,能促進(jìn)肝糖釋放,促進(jìn)代謝,因而可以美容,消除斑紋。
蜂王漿具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功效。
關(guān)于蜂王漿的用量,應(yīng)視不同需要而定,成人營養(yǎng)美容日服2~5克,防病保健約10克,治療重病20克。[2]
蜂皇漿的主要作用
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng),pH為7時(shí),抗菌性減弱,pH為8時(shí),抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7,抗衰老作用,和強(qiáng)化性功能作用,同時(shí)還有抗輻射,增強(qiáng)記憶力的作用。
蜂皇漿的藥理作用
經(jīng)國內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明,蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。
(1)改善營養(yǎng)、補(bǔ)充腦力:蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素,經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強(qiáng),情緒得到改善。
(2)提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時(shí)間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
(3)預(yù)防治療心腦血管疾?。洪L期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
(4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì),有強(qiáng)壯造血系統(tǒng),使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
(5)消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條,用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面,其止痛、消炎,改善創(chuàng)面血循環(huán)及營養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
(6)預(yù)防癌癥:實(shí)驗(yàn)表明,蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散,使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化,對癌癥起到很好的預(yù)防作用。
(7)蜂王漿是一種很好的美容劑:由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),還含有SOD酶,并有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長期使用,皮膚紅潤、光澤、靚麗。
(8)增強(qiáng)食欲及吸收能力:對肝臟和腸胃功能均有調(diào)節(jié)作用。
(9)治療更年期綜合癥
更年期是人體必須經(jīng)歷的一個(gè)生理階段,多數(shù)人在此期間無明顯的癥狀。但也有些婦女更年期階段(40歲—55歲)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、精神、新陳代謝等方面出現(xiàn)某些癥狀,統(tǒng)稱為更年期綜合癥。對于病因,通常認(rèn)為人體到了一定的年齡,卵巢衰退,卵巢分泌的激素減少,對下丘腦——垂體失去反饋?zhàn)饔茫瑥亩霈F(xiàn)垂體功能亢進(jìn),影響到各種內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失調(diào),引起心血管系統(tǒng)不穩(wěn)定、新陳代謝障礙、植物神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)等等。但也有不同的解釋,對此問題仍待進(jìn)一步深入研究。
日本醫(yī)學(xué)博士松下敬一通過大量臨床觀察與食用事例發(fā)現(xiàn),蜂王漿對更年期綜合癥有明顯的功效。中老年人服用蜂王漿,既可延緩更年期的到來,又可使更年期綜合癥的癥狀顯著減輕甚至消失。蜂王漿能有這樣的作用,首先得益于蜂王漿能調(diào)節(jié)和平衡人體的新陳代謝。另外,蜂王漿含有緩解更年期綜合癥的天然成份,如谷氨酸、泛酸、維生素B1、B2、B6、A、E等。
蜂皇漿的用量用法
吞服
將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液,或?qū)⒎渫鯘{與蜂蜜、白酒混合配制成蜂王漿酒,或?qū)⒎渫鯘{在冷凍干燥機(jī)中凍成王漿粉,或?qū)⒎渫鯘{拌入綿白糖或白砂糖中,以上產(chǎn)品均可采用吞服的方法,即將蜂王漿制品直接吞下,然后喝點(diǎn)開水即可。
含服
前蘇聯(lián)學(xué)者約里什推薦這種服用蜂王漿的方法。該方法是用滴管往病人舌下滴蜂王漿溶液,每天4次,每次5滴,總共劑量為200mg。這種方法使蜂王漿在舌下黏膜直接被吸收,再由血液帶到全身各處,因此,蜂王漿用量小而利用率高。此外,也可將蜂王漿制成干粉后壓制成片,將王漿片放在舌下含溶后吸收。
蜂皇漿的適宜人群
1、體質(zhì)虛弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皺、滋潤皮膚的女性。
3、精力不足、容易疲勞的上班一族。
4、體虛的高血壓患者。
5、失眠者。
蜂皇漿的不宜人群
小孩(16歲以下)絕對不能吃。不少家長期望孩子有超凡的智力、出眾的體格身材,就給孩子補(bǔ)蜂王漿,但結(jié)果事與愿違,而長期服用蜂王漿的孩子,往往會出現(xiàn)性早熟。
患有乳腺疾病、卵巢子宮疾病的患者不能吃,如乳腺增生、乳腺纖維瘤、乳腺癌、子宮肌瘤、子宮息肉等,否則會加重病情。這些患者體內(nèi)雌激素水平本來就不穩(wěn)定,再喝蜂王漿等于火上澆油,在門診中曾碰到過想靠喝蜂王漿美容養(yǎng)顏的小姑娘,結(jié)果卻換來乳房腫塊大如饅頭。
妊娠期女性不能吃。女性懷孕后,體內(nèi)激素水平會發(fā)生變化,此時(shí),雌激素水平較低,孕激素水平較高,喝了蜂王漿后會改變雌激素水平,不僅不利于胎兒的生長發(fā)育,還會增加流產(chǎn)或早產(chǎn)的幾率。
老年男性不能吃。否則會促進(jìn)乳腺發(fā)育。
剛做完手術(shù)的人。手術(shù)后虛不受補(bǔ),喝蜂王漿易使病人肝陽亢盛、氣阻熱旺而引起五官出血。
過敏體質(zhì)者也不適宜。蜂王漿是高蛋白的食物,亂吃嚴(yán)重的會誘發(fā)過敏性休克。
蜂皇漿的食用禁忌
食用蜂王漿時(shí),也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽,某些人對此易過敏,服用時(shí)應(yīng)注意,過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì),能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用,會加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外,發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿,主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育,性早熟;營養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克,一到三個(gè)月可以明顯改善。
蜂皇漿的食用注意
蜂王漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質(zhì),茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點(diǎn)就是必須長期服用,才能見效。
保質(zhì)期:蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實(shí)踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數(shù)年,不會變質(zhì)。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
睡前吃蜂王漿是一種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。這是因?yàn)?,蜂王漿中的糖類物質(zhì)含量豐富,在進(jìn)入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢,血液流動(dòng)速度本來就放緩,如果在睡前服用蜂王漿的話,可能導(dǎo)致局部血液動(dòng)力異常,造成微循環(huán)障礙,易促發(fā)腦血栓的形成。
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