金銀花茶+易產(chǎn)生胃酸過多的食物=結(jié)石

金銀花茶+易產(chǎn)生胃酸過多的食物=結(jié)石

金銀花茶富含鞣酸，若與淀粉類食物、 酸性食物等易產(chǎn)生胃酸過多的食物一同食 用，會形成難以溶解的物質(zhì)，易導(dǎo)致胃結(jié) 石的產(chǎn)生，嚴(yán)重影響人體健康。

食材檔案————————————————————————————————

【別名】二寶花、雙苞花、忍冬花、雙花。 

【解說】金銀花是忍冬科植物忍冬的花 蕾，金銀花茶則是每年5 ~ 6月間，由人 們在晴天清晨露水剛干時摘取的金銀花花 蕾制成的干品，其茶湯芳香，甘涼可口。 

【食療功效】金銀花茶性寒，味苦，具有 清熱解暑、解毒消炎、清咽利喉、降血壓、 健腦、改善微循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝、潤膚 祛斑、延緩衰老、防癌等功效。 

【選購竅門】應(yīng)選擇色澤自然新鮮、不含 水分和雜質(zhì)的金銀花茶。 

【食用方式】用水沖泡飲用，或參與制成 各種飲品，也可制成各種甜點。 

【儲存方式】應(yīng)放置在干燥、避光、陰涼、 通風(fēng)處密封儲存。

【適宜人群】適合高血壓、冠心病、高脂 血癥、心絞痛、肥胖癥者飲用。 

【不宜人群】慢性淋巴結(jié)核患者以及脾胃 虛寒者不能飲用。

【藥用價值】金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。

【觀賞價值】金銀花由于匍匐生長能力比攀援生長能力強(qiáng)，故更適合于在林下、林緣、建筑物北側(cè)等處做地被栽培；還可以做綠化矮墻；亦可以利用其纏繞能力制作花廊、花架、花欄、花柱以及纏繞假山石等等。優(yōu)點是蔓生長量大，管理粗放，缺點是蔓與蔓纏繞，地面覆蓋高低不平，使人感覺雜亂無章。

【食療萊譜】

★金銀菊花茶★

原料：金銀花20克，菊花20克，桔 梗20克,甘草20克。

制法：將金銀花、菊花、桔梗和甘草 一同用沸水煮10分鐘飲用。

功效：治療咽喉炎和扁桃體炎。 

【治病偏方】

★金銀花湯★

將金銀花、連翹、板藍(lán)根與水同煎。 功效：治療腮腺炎。