李子+麻雀肉=上火

※錯(cuò)誤搭配※

李子+麻雀肉=上火

李子與麻雀肉同食易使人上火，出現(xiàn)口舌生瘡等癥狀。

——--------------------------------—【小知識(shí)】——-------------------------------—

麻雀肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)所需。特別適合中老年人。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，組成身體的各種細(xì)胞(包括精子細(xì)胞)，幫助細(xì)胞更新及修復(fù)。鈣是組成骨骼的重要物質(zhì)，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，又能防止老人家常見(jiàn)的疏松。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉(zhuǎn)移。鐵更是血紅素的主要成份，血虛的老人家更應(yīng)注意補(bǔ)充。

麻雀肉的食用注意事項(xiàng)

陰虛火旺者或陽(yáng)盛及陽(yáng)強(qiáng)易舉者忌用；孕婦，大便秘結(jié)、小便短赤、各種血液病、各種炎癥者也均應(yīng)忌食；春夏季節(jié)不宜食雀。