松子+香菇=通便、提高免疫力

【相宜食物】

松子+香菇=通便、提高免疫力

松子具有強(qiáng)壯筋骨、滋養(yǎng)肌膚、滑腸通便、健腦、消除疲勞、提高人體免疫力、延緩衰老等作用，香菇具有、增進(jìn)食欲、通便、益氣健體、抗病毒、抗腫瘤、抗癌、促進(jìn)新陳代謝、提高抗病能力之功效，二者同食，能夠達(dá)到通便、提高免疫力之功效。

食材檔案————————————————————————————————

【別名】松子仁、海松子、紅松果、羅松子。

【解說(shuō)】松子是松樹(shù)的種子，被稱為“長(zhǎng)壽果”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

【食療功效】松子性平，味甘，具有強(qiáng)壯筋骨、滋養(yǎng)肌膚、潤(rùn)肺止咳、滑腸通便、健腦、消除疲勞、提高人體免疫力、延緩衰老等作用。

【熱量】644千卡／100克

【選購(gòu)竅門】應(yīng)選擇顆粒豐滿、色澤光亮、干燥、果仁乳白飽滿、氣味清香的松子。

【食用方式】可炒食、燉湯、煮粥，或制成糕點(diǎn)。不可多食。

【儲(chǔ)存方式】應(yīng)放置在干燥、避光、低溫、通風(fēng)處儲(chǔ)存。

【適宜人群】適宜食欲不振、中重度疲勞、遺精、盜汗、多夢(mèng)、體虛者以及中老年人食用。

【不宜人群】膽功能嚴(yán)重不良、腎虧遺精及痰多者應(yīng)少食或不食。

【食療菜譜】

★松子粥★

原料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量。

制法：將松子仁研碎，同粳米加水一同煮粥，煮熟后放人適量蜂蜜食用。

功效：滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)肺滑腸，適用于中老年人及體弱早衰、產(chǎn)后虛弱、頭暈?zāi)垦?、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等癥。

【治病偏方】

★松子膏★

制法：將松子500克除雜搗碎，研磨成膏狀，用溫酒送服，每次15克，每日2～3次。

功效：治療氣短乏力。

營(yíng)養(yǎng)素分析(以每100g可食部計(jì))