常見病癥飲食宜忌
泌尿科病癥
急性腎炎
病癥簡介:
急性腎小球腎炎常簡稱急性腎炎,是指一組病因及發(fā)病機理不一,但臨床上表現(xiàn)為急性起病,以血尿、蛋白尿、水腫、高血壓和腎小球濾過率下降為特點的。由感染后變態(tài)反應引起的兩側(cè)腎臟彌漫性腎小球損害為主的疾病。故也常稱為急性腎炎綜合征。本癥是小兒時期最常見的一種腎臟病。年齡以3~8歲多見,2歲以下罕見。男女比例約為2:l。
其癥狀表現(xiàn)為咽炎、扁桃體炎、皮膚感染、猩紅熱等鏈球菌或其他細菌感染之后2~3周起病,起病較急,常少尿、蛋白尿、血尿,水腫從眼瞼、顏面起并發(fā)展至全身;伴高血壓、腎功能減退及疲乏、厭食、惡
心、嘔吐、腰痛等全身表現(xiàn)。一般在4~6周內(nèi)逐漸恢復,少數(shù)呈進行性病變,演變成慢性腎小球腎炎。
【宜】
飲食宜堅持低蛋白、高糖、低脂肪的原則,宜食葡萄糖、蜂蜜、白糖、米飯、植物油、淡水魚等。
宜食堿性食物.如白菜、黃瓜、南瓜、茄子、胡蘿卜、西紅柿、土豆、萵苣、桃、生梨、蘋果、檸檬、櫻桃、葡萄、海藻等蔬菜水果。
【忌】
忌大量飲水,飲水量應視水腫程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升為限,以后視尿量而增加。
忌食高鈉過咸食物,限制鹽攝入,如芝麻醬、冬菜、雪里蕻、青橄欖、咸菜、腌菜、成鴨蛋、熏肉、薯片等。
忌食高蛋白食物,如大豆、豆腐、帶魚、鱒魚、鱘鰉魚、牡蠣、羊肝等;若病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)潴留時,每日蛋白質(zhì)量減至20~40克,以減輕腎臟的負擔。
忌食煎烤油炸類、辛辣、刺激性食物,如炸雞排、烤鴨、蔥、蒜、姜、韭菜、咖喱、芥末、胡椒、辣椒等。
忌食含草酸多食物如菠菜、竹筍、莧菜等;忌食含嘌呤高的食物濃雞湯、肉湯、動物肝臟等。
忌酒、茶、咖啡、可可等。