常見(jiàn)病癥飲食宜忌
兒科病癥
小兒水痘
病癥簡(jiǎn)介:
水痘俗稱水花、水皰,是由水痘--帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性皰疹性傳染病,全年均可以發(fā)病,以冬春季節(jié)為多見(jiàn),其傳染力強(qiáng),接觸或飛沫均可傳染。易感兒發(fā)病率達(dá)95%以上,常發(fā)生于l~6歲的小兒。
其癥狀為潛伏期10~21日,一般為l4日左右。發(fā)病時(shí)身熱咳嗽,低熱頭痛,乏力,食欲不振,煩躁不安,身上先見(jiàn)紅點(diǎn),后變皰疹,光亮如珠,內(nèi)含水液,常很快遍布前胸后背及頭面四肢。經(jīng)l~2天變成橢圓形、綠豆大小的水皰,水皰周圍呈淡紅色,3~4天皰疹干縮結(jié)痂,l~3周痂皮脫落痂蓋很表淺,不留搬痕,預(yù)后一般良好。該病為自限性疾病.病后可獲得終身免疫,也可在多年后感染復(fù)發(fā)而出現(xiàn)帶狀皰疹。
【宜】
宜食具有疏風(fēng)清熱.利濕解毒作用的食物,如鮮竹筍、白果仁(煮粥)、荸薺、蘆根(煎湯加白糖)、粳米、薏米、鯽魚(燉湯不加鹽)、生梨、免肉、綠豆、紅豆、胡蘿卜、絲瓜、竹筍、冬瓜、蕹菜、莧菜、青菜、白菜、薺菜、馬蘭頭、枸杞頭、萵筍、茭白、黃瓜、西瓜、鯽魚、豆腐、菊花脯、茼蒿、西紅柿、豆?jié){、水耳、菠菜等。
【忌】
忌食熱性、辛辣、刺激性食物,如狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜茼、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米、辣椒、芥末、咖喱、大蒜、茴香、杜皮、胡椒等。
忌食發(fā)物,如脊菜、酒釀、鯽值、生姜大蔥、羊肉、公雞肉、海蝦、鯉魚、南瓜等。
忌食油膩,煎烤油炸類食物,如麻花炸豬排、烤鴨、炸雞、油條等,不利于消化,增添腸胃負(fù)擔(dān)。
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