肉桂（理血、理氣藥）

●中藥與食物的相宜相克

肉桂、山楂+紅糖

三者水煎取汁配飲，能活血散瘀、溫中散寒?？捎糜诨榫貌辉?、經(jīng)期延后、量少色黯、有瘀塊者。

中藥檔案————————————————————————————————

肉桂

為樟科常綠喬木植物肉桂Cinnamomum.cassia.Presl的干燥樹皮。主產(chǎn)于廣東、廣西、海南、云南等地。多于秋季剝?nèi)。稳ニㄆ?，陰干。切片，生用?/span>

【性味歸經(jīng)】辛、甘，熱。歸腎、脾、心、肝經(jīng)。

【使用注意】陰虛火旺者不宜使用。

【按語】本品善補命門之火，并能引火歸原，為治命門火衰及虛陽上浮諸證之要藥。又能溫脾胃、散寒邪，為治脾胃虛寒證及脾腎陽虛之常用藥；且散血分陰寒而溫通經(jīng)脈,可治寒凝血滯諸痛，尤擅治風濕痹痛、經(jīng)閉痛經(jīng)及胸痹心痛。此外，以其溫煦氣血、溫經(jīng)散寒之功，常用治陰疽，或氣血虛寒所致癰腫膿成不潰或潰久不斂。久病體虛，氣血不足之證，在補益氣血方中少量配以本品，有溫運陽氣，鼓舞氣血生長之功，如十全大補丸、人參養(yǎng)榮湯中均應(yīng)用肉桂。

古代多利用肉桂溫陽散寒、溫通氣血之功，用于美容保健。如用于腎虛面色晦澀，寒凝氣滯之黧黑面斑等證。現(xiàn)代應(yīng)用常利用本品氣香，常作為化妝品的添香劑、防腐劑，并同時具有一定的潤膚防皺、殺菌之功。

【古今舉例】

(1)除瘢去痣方：薺苨、肉桂各二兩末之，以酢漿服方寸匕，日一服。治面瘡、黯及天瘢，去黑痣。（《備急千金要方》）

(2)復(fù)方肉桂酊：肉桂30g，紅辣椒15g，樟腦9g，冰片3g，白酒250ml，先將肉桂、辣椒置酒中，浸泡5d過濾，再入樟腦、冰片。涂患處日3~5次。治凍瘡未潰者。（《皮膚科外用藥物手冊》）

【本草文獻】

(1)《名醫(yī)別錄》：“堅骨節(jié)，通血脈,理疏不足，宣導(dǎo)百藥?！?/span>

(2)《醫(yī)學(xué)啟源》：“補下焦不足，治沉寒面冷及衰虛自汗。”

【現(xiàn)代研究】本品主要含揮發(fā)油，油中主要成分為桂皮醛，其他尚含肉桂醇、肉桂酸、醋酸苯丙酯、桂皮苷。此外尚含黏液、鞣質(zhì)等。本品對外周血管有擴張作用，促進血液循環(huán)。對多種致病性皮膚真菌均有抑制作用。

※推薦藥膳※

茯苓銀耳蓮子湯

【原料】白茯苓10克，蓮子10克，炙遠志6克，大棗6枚、干銀耳15克。

【制法】干銀耳用清水發(fā)泡。將蓮子、茯芩、遠志一起放入砂鍋，加水煮沸后文

火煎煮至藥汁適量（約1小碗），酌加冰糖或蜂蜜調(diào)味即可。