●中藥與食物的相宜相克
地骨皮+墨魚
地骨皮燉墨魚食,能養(yǎng)陰清熱、通經(jīng)活血??捎糜陉幯澨撍碌拈]經(jīng)者。
中藥檔案————————————————————————————————
地骨皮
【別名】枸杞根皮、骨皮、土苦皮。
【來源】本品為茄科植物枸杞Lycium.chinense.Mill.或?qū)幭蔫坭絃ycium.Barbarum.L.的干燥根皮。春初或秋后采挖根部,洗凈,剝?nèi)「ぃ瑫窀伞?/span>
【生境分布】野生和栽培均有。分布于我國河北、內(nèi)蒙古、陜西等地。
【性狀】本品呈筒狀或槽狀,長3~lOcm,寬0.5~1.5cm,厚0.1~0.3cm。外表面灰黃色至棕黃色,粗糙,有不規(guī)則縱裂紋,易成鱗片狀剝落。內(nèi)表面黃白色至灰黃色,較平坦,有細縱紋。體輕,質(zhì)脆,易折斷,斷面不平坦,外層黃棕色,內(nèi)層灰白色。氣微,味微甘而后苦。
【鑒別】
(1)本品橫切面:木栓層為4~10余列細胞,其外有較厚的落皮層。韌皮射線大多寬1列細胞;纖維單個散在或2至數(shù)個成束。薄壁細胞含草酸鈣砂晶,并含多數(shù)淀粉粒。
(2)取本品粉末1.5g.加甲醇15ml,超聲處理30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇1ml使溶解,作為供試品溶液。另取地骨皮對照藥材1.5g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以甲苯一丙酮一甲酸(10:1:0.1)為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
【性味與歸經(jīng)】甘,寒。歸肺、肝、腎經(jīng)。
【功能與主治】涼血除蒸,清肺降火。用于陰虛潮熱,骨蒸盜汗,肺熱咳嗽,咯血,衄血,內(nèi)熱消渴。
【現(xiàn)代研究】含桂皮酸和大量的酚類物質(zhì)等。對結(jié)核病及慢性炎癥引起的低熱、潮熱等有較好效果,并能改善口渴及降低血糖、血壓等癥狀。
※推薦藥膳※
黨參燉大鱔
【原料】黨參25克,鱔魚150克,黃芪25克,蒜頭數(shù)瓣。
【制法】黃芪、黨參、鱔肉、蒜頭均洗凈;鱔肉用開水燙去血漬,與黃芪、黨參、蒜頭同放入燉盅,隔水燉3~4小時,煮好后加食鹽。
【功用】補氣養(yǎng)血,祛風通絡(luò)。多用于氣虛脫肛、產(chǎn)后瘦弱、子宮脫垂、四肢無力等癥者。
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