馬乳+魚類=產(chǎn)生不良反應

※錯誤搭配※

馬乳+魚類=產(chǎn)生不良反應

馬乳與魚類同食易產(chǎn)生不良反應，對健康不利。

食材檔案————————————————————————————————

【別名】馬奶。

【解說】馬乳是母馬的乳汁，營養(yǎng)豐富，藥用價值高。

【食療功效】馬乳性涼，味甘，具有補血強身、潤燥美膚、清熱止渴、健脾開胃、幫助消化、強身健體之功效。

【烹調(diào)妙招】煮馬乳時放入一小撮茉莉花茶或少許杏仁，待奶燒開后，再將茶葉渣或杏仁取出，可以去除馬乳的膻味。

【食用方式】煮沸后飲用，也可與其他食物搭配煮食。

【儲存方式】應放置在陰涼、干燥、通風處儲存，或放入冰箱冷藏。

【適宜人群】適合糖尿病、壞血病、腳氣病、體質(zhì)贏弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、血虛煩熱、虛勞骨蒸、口干渴者以及病后產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)者飲用。

【不宜人群】脾胃虛寒、腹瀉便溏者不能飲用。