早晨,秋風(fēng)瑟瑟,王四慢步在城鄉(xiāng)小路上。道路兩側(cè)田地里的莊稼已收割。在一堆一堆玉米稈上,飛舞著棕紅的玉米須。他在收集著這些玉米須,這讓他想起住醫(yī)院的情景。他當(dāng)時患了高血壓。在門診室,他和一些來自鄉(xiāng)村來貧困患者,有些患糖尿病、膽囊炎、膽結(jié)石患者,在聽那位好心的醫(yī)生的囑咐,他要他們除忌口外,還讓他們回去將玉米須收集起來。每日100克,常年累月當(dāng)茶水服用,對降血壓療效很好。
王四試了一段時間,覺得醫(yī)生說的話,果然不錯,因為他的血壓慢慢降下來了。
玉米須又稱龍須,也是一種中藥材。
中醫(yī)認(rèn)為,玉米須性味甘平,有補虛清熱、止血泄熱、平肝利膽、利水消腫、祛濕利尿之功效。《本草綱目》說它有“調(diào)中開胃”的功效,可以主治腎炎水腫、小便不利、濕熱黃瘡、高血壓等癥,可用于水腫、高血壓、慢性膽囊炎及糖尿病患者的輔助治療。
另外,把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮,熟后把湯水倒出,就是“龍須茶”。
“龍須茶”喝起來甜絲絲的,又經(jīng)濟(jì)實惠,可以作為全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。它還能利水、消腫。在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。同時,由于玉米須茶綜合了玉米須與綠茶的雙重功效,它還可以減肥,治療一些慢性病。
如果說慢性病是健康的“隱形殺手”,高血壓則可以稱得上是慢性病中的“超級殺手”。因為如果血壓控制得不好,容易引發(fā)心肌梗死、中風(fēng)等心腦血管疾病。綠茶中富含類黃酮,可減少血小板過度聚集,可預(yù)防腦血栓等,常飲綠茶者發(fā)生腦卒中的風(fēng)險比不飲者低73%,因此常喝綠茶對預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦卒中也大有益處。
1. 有益于血壓的茶和茶材
a. 綠茶
綠茶中含有茶多酚具有增強血管彈性的作用,能降低血液中膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,還能降低膽固醇與磷脂的比例,從而達(dá)到了預(yù)防及治療動脈硬化的目的。因此,高血壓病人適量飲用綠茶對降血壓是有好處的。
b. 玉米須
玉米須在日常保健中有非常廣泛的應(yīng)用,而且安全無毒、隨處可得,所以有“龍須”之稱,有涼血、瀉熱的功效,可去體內(nèi)的濕熱之氣,還能利水、消腫。而中醫(yī)治療高血壓主要的方法就是清肝火、去燥熱,所以玉米須作為家庭常用保健食品,具有非常好的作用。
高血壓患者在飲食上要避免三高,即高熱量、高膽固醇及高鹽,同時不要抽煙、喝酒。高血壓患者除了要隨時檢測血壓以處,更要從飲食、運動及藥物三方面著手,才能有效地控制血壓。
2. 高血壓病人應(yīng)如何飲茶
a. 持續(xù)飲用
流行病學(xué)調(diào)查顯示,每天飲用120毫升綠茶,持續(xù)飲用1年以上者,可降低高血壓的發(fā)病風(fēng)險。
b. 適當(dāng)喝茶
茶葉中含有咖啡堿,它有興奮中樞神經(jīng)的作用,使心率加快,心臟負(fù)擔(dān)加重,飲過濃的茶水就可引起這些副作用。因此,高血壓病人要適當(dāng)喝茶,避免喝濃茶。
3. 降血壓茶方
蓮心玉米須茶
材料:蓮子心5克,干玉米須3克,冰糖適量。
做法:a.玉米須洗凈,瀝干備用。
b.鍋中放入適量清水,放入玉米須,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮3分鐘左右,濾渣取汁備用。
c.將玉米須汁倒入盛蓮子心的茶壺中,加蓋悶泡3分鐘。加冰糖調(diào)味即可分杯飲用。
養(yǎng)生功效:此款茶飲能降血壓、清熱、安神、強心,還有止血、利尿和養(yǎng)胃之功效。
飲用宣忌:脾胃虛弱及大便溏瀉者不宜飲用。
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