溫補(bǔ)心腎，健脾暖胃——肉桂雞肝

肉桂雞肝

【原料】肉桂5克，雄雞肝1副。

【制作】將雞肝洗凈，切成四塊；肉桂洗凈，切成小塊。二者一樣放在大碗內(nèi)，酌加適量蔥、姜、精鹽、料酒和清水。將碗放入鍋內(nèi)，隔水加熱，燉至雞肝熟爛，可加少量味精。

【用法】當(dāng)點(diǎn)心食用。

【效用】溫補(bǔ)心腎，健脾暖胃。用治心脾腎陽虛氣弱所致的陽痿不舉、腰不酸冷、夜尿頻多、遺尿、飲食減少、四肢不溫。