清熱解毒，涼血明目——菊花茶

        清熱解毒，涼血明目——菊花茶

       【原料】野菊花15克（鮮品加倍），冰糖20克。

       【制作】取野菊花沸水沖泡10分鐘，入冰糖溶化即可。

       【用法】每日2劑，代茶飲用，沖至無味。

       【效用】清熱解毒，涼血明目。用于防止鼻咽癌。

       【按語】野菊花味甘、苦、性微寒，清熱解毒，用于治療病癰疥腫?，F代研究證實，野菊花具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖咁涼潤燥，矯味適口，涼而飲之以增清熱之功。