秋季的晝夜溫差比較大,這時就需要大家注意保暖,及時增添衣物。人的肚子很容易受涼,如果大家再吃一些生冷刺激的食物,就會影響胃的健康,導致各種胃病。對于養(yǎng)胃來說,粥是首選食物,容易消化,而且很多養(yǎng)胃的食材都能融入到米粥中。下面為大家推薦幾款養(yǎng)生粥。
1、黑芝麻粥
原料:黑芝麻25克,粳米100克。
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜一匙,熬至粥稠食用。
2、蓮子百合山藥粥
原料:大米150克,鮮百合25克、鮮蓮子25克、鮮山藥100克,枸杞3克。
做法:鍋里放水,先放入大米、山藥燒開后,再放入蓮子、改用中火繼續(xù)熬煮至熟,起鍋前7分鐘放入百合、枸杞,最后放入冰糖即可。
3、銀耳雪梨小米粥
原料:銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法:銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘;然后將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊,繼續(xù)小火煮至粘稠。
4、沙參玉竹粥
原料:玉竹20克、北沙參15克、銀耳15克、粳米100克、冰糖20克。
做法:分別洗凈切碎,用文火煎煮40分鐘后,去渣取汁,放入粳米100克,加水適量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。
秋季的溫度本來就低,而且天氣很干燥,如果大家不注意飲食,吃一些辛辣冰涼的食物,腸胃肯定受不了。上述這四種養(yǎng)生粥都很養(yǎng)胃,大家可以在早晚當成主食喝。像蓮子百合山藥粥,不僅能養(yǎng)胃,還能滋陰潤肺,強健脾胃,非常滋補。大家可以試一下,這幾種粥都很好喝。為大家推薦幾款養(yǎng)生粥。