豬腸蓮子枸杞湯
材料:
豬腸150克,紅棗、枸杞、黨參、蓮子各適量,鹽少許,蔥段5克。
做法:
1、豬腸切段,洗凈,氽水;紅棗、枸杞、黨參、蓮子分別洗凈。
2、瓦煲注水燒開(kāi),下豬腸、紅棗、枸杞、黨參、蓮子,燉煮2小時(shí),加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
功效:
蓮子能強(qiáng)腎固精、養(yǎng)心安神,枸杞能滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺,黨參可健脾養(yǎng)胃。所以此湯具有補(bǔ)脾潤(rùn)腸、袪風(fēng)解毒、益腎濕精、養(yǎng)心安神的功效。
豬肝燉五味子
材料:
豬肝180克,五味子15克,紅棗2枚,姜適量,鹽1克。
做法:
1、豬肝洗凈,切片,汆水;五味子、紅棗分別洗凈;姜去皮,洗凈,切片。
2、燉盅裝水,放入豬肝、五味子、紅棗、姜片燉半小時(shí),調(diào)入鹽即可。
功效:
豬肝具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,五味子能安神。因此,本品具有補(bǔ)腎溫精、養(yǎng)血安神的功效,對(duì)男性失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦5劝Y有食療作用。
核桃仁當(dāng)歸瘦肉湯
材料:
豬痩肉500克,當(dāng)歸30克,核桃仁15克, 姜少許,鹽5克。
做法:
1、豬瘦肉洗凈,切件,汆水;核桃仁洗凈;當(dāng)歸洗凈,切片;姜洗凈去皮切片。
2、豬痩肉、核桃仁、當(dāng)歸、姜放入燉盅,加水大火慢燉1小時(shí),調(diào)入鹽,轉(zhuǎn)小火燉熟即可食用。
功效:
此湯具有補(bǔ)腎益智、潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)男性便秘有食療作用。
薏米板栗瘦肉湯
材料:
豬瘦肉200克,板栗100克,薏米60克,高湯、鹽各適量。
做法:
1、豬痩肉洗凈,切丁,汆水;板栗剝殼;薏米泡發(fā)洗凈。
2、凈鍋上火倒入高湯,加入痩肉、板栗、薏米,調(diào)入鹽煲熟即可。
功效:
薏米能利水消腫,板栗補(bǔ)腎強(qiáng)身。本品適合男性口常保健食用。
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