養(yǎng)胃6個偏方，讓你脾胃變好

      養(yǎng)胃6個偏方，讓你脾胃變好 

1.姜是健脾利濕好食物
      體內(nèi)濕氣的運化，要依靠脾來運行。中醫(yī)認為，姜能健脾利濕，姜皮也有輕微的利尿作用。姜也能輕微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不會過度刺激腸胃道，這也是為什么有些人在緊張、惡心或嘔吐時，喝一點姜湯可以舒緩。日常飲食可適量吃一點姜來護脾胃，尤其烹煮瓜類、海鮮等寒涼食物時，放一些姜除了去腥，還能去除一點食物的寒性。輕微的腹瀉，喝些姜湯也有效，因為它能抑制平滑肌過度收縮。健脾化濕的同時，也要注意減少內(nèi)濕的形成， 肥甘厚味的油膩食物、性涼的食物、冰涼的冷飲都要少吃。

2.甘蔗緩解腹脹
      甘蔗味甘平，具有解熱、利尿和滋養(yǎng)功效，生飲甘蔗汁可清熱助消化，凡是口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可食用。唐朝詩人王維曾如此形容：“飽食不需愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒。” 唐朝的官宦人家，早已懂得用甘蔗汁來緩解腸胃飽脹不適?？具^的甘蔗打汁，則有補脾益氣、滋養(yǎng)保健功效?？靖收嶂坏捎脕碇委熆人?，以營養(yǎng)學來看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收，可直接化為能量來源，適合消化功能差、需要迅速補充能量的人。不過，甘蔗糖分高，中醫(yī)認為甜食會生痰，痰多的人不適合生飲甘蔗汁。而糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人也要限量飲用。

3.四神湯是養(yǎng)胃良方

由茯苓、芡實、蓮子、山藥制成的四神湯屬于一般藥膳，自己就可以輕松制得，是最平民的護養(yǎng)脾胃良方，適合大多數(shù)體質的人食用。這4種藥材均有健脾止瀉、補益脾陰、厚實腸胃的功能，且價格實惠。但這些藥材都含有大量淀粉，單一燉煮口感比較澀，適量添加蛋白質的話，可以增加潤滑感，常見的是搭配豬肚，還可選用豬骨、豬小腸，喜素食者可選用豆制品一起煮粥或煲湯。

4.食鹽養(yǎng)胃有奇效
①清理胃水
早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內(nèi)熱。
②治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可釆用食鹽茴香熱敷療法。方法是大茴香31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗（約400至500克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

5.參芪粥健脾祛濕
      黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣、健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適?？梢栽谥嘀屑狱c荷葉，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。做法是準備黃芪 15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。黨參和黃芪是補氣的藥物，冬季進補更為妥當。

6.夏天薏米紅豆湯祛濕氣
      我國南方地區(qū)地區(qū)氣候偏濕，尤其是夏天，患濕邪的人也比較多。薏米紅豆湯可以預防濕重。紅豆養(yǎng)血，薏米則偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用，在夏天用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。制作本湯的方法也比較簡單，只要同等分量的薏米和紅豆放在一起煮即可。另外，也可以做些加減法，在薏米紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，可以有效治腳氣。在薏米紅豆湯中加幾片生姜，能溫中祛寒、健脾和胃。喝薏米紅豆湯最好從5月初開始喝，一直喝到10月份。