心絞痛患者宜吃食物-山楂

山楂性微溫，味微酸、甘，歸肝、胃、大腸經(jīng)，具有消食化積、理氣殺菌、活血化瘀等功效，能夠疏通血管，非常適合心絞痛患者食用。

【山楂菊花茶】

材料：鮮山楂90克，干菊花15克

做法：

①將山楂洗凈，去除果核，把果肉切成小塊，備用。

②向砂鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的干菊花，放入山楂，攪拌勻，蓋上蓋，煮沸后用小火燉煮約10分鐘，至食材析出營養(yǎng)物質(zhì)，揭蓋，轉(zhuǎn)大火，略微攪拌一會兒。

③關(guān)火后盛出煮好的菊花茶，裝入湯碗中，稍微冷卻后飲用即可。

【山楂黃精糙米飯】

材料：水發(fā)大米、水發(fā)糙米各90克，山楂50克，黃精6克

做法：①將山楂洗凈，去除果核，黃精洗凈，切小塊，備用；糙米洗凈。

②向砂鍋中注入適量清水燒開，放入黃精，煮沸后用小火煮約20分鐘，取汁放入碗中，加入糖米、大米，攪勻待用。

③取一個蒸碗，倒入拌好的食材攤勻鋪平，撒上山楂；蒸鍋上火燒開，放入蒸碗，用中火蒸至米粒熟軟即可食用。