防治心臟病應以通為主,緩解降低血壓,防止血栓脫落,消除血脂,護冠養(yǎng)心。心臟病吃什么好?首先合理飲食要做好,下面4款食療處方幫你來調(diào)理:
◆ 豬骨黃豆丹參湯
材料:
豬骨1200克,黃豆250克,丹參15克,桂皮9克,鹽6克,料酒適量。
做法:
1. 將豬骨洗凈,搗碎;黃豆去雜,洗凈,泡發(fā)。
2. 丹參、桂皮用干凈紗布袋包好,備用。
3. 砂鍋內(nèi)加適量水,放入豬骨、黃豆、藥袋,
功效:以大火燒沸,改用小火煮約1小時,揀出藥袋,調(diào)入鹽、料酒即可。
功效:此湯可補血護心、健脾益氣、養(yǎng)血生津,對冠心病、失眠心煩、脾胃不和等癥有食療作用。
小知識:黃豆不僅能為人體提供豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還具有滋補養(yǎng)心、祛風明目、清熱利水、活血解毒等作用。
◆ 酸棗仁蓮子燉鴨
材料:鴨半只,蓮子100克,酸棗仁15克,蓮須100克,芡實50克,龍骨10克,牡蠣10克,鹽適量。
做法:
1. 將酸棗仁、龍骨、牡蠣、蓮須放入紗布袋中,將袋口扎緊。
2. 鴨肉放入沸水中氽燙,撈起,沖凈;蓮子、芡實分別洗凈,泡發(fā)。
3. 將以上所有材料一起盛入湯鍋,加入1500毫升水,以大火煮沸,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮40分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯可養(yǎng)心潤肺、滋陰潤燥、寧心安神,對五心煩躁、失眠多夢、脾虛瀉痢、自汗盜汗等癥有食療作用。
小知識:蓮子具有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
◆ 柏子仁粥
材料:柏子仁15克,大米80克,鹽、熟芝麻、蔥末各少量。
做法:
1. 大米洗凈,浸泡1小時;柏子仁洗凈。
2. 鍋置火上,加入適量清水,放入大米,以大火煮至米粒開花。
3. 加入柏子仁,以小火煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻,最后撒上熟芝麻、蔥末即可。
功效:本品可養(yǎng)心安神、潤腸通便,對驚悸、失眠、遺精、盜汗、便秘等癥有食療作用。
小知識:大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神、健胃補腦、保護肝臟的作用,長期食用還可滋潤肌膚,減少面部色斑,防止脫發(fā)。
◆ 大棗柏子仁小米粥
材料:小米:100克,大棗10枚,柏子仁15克,白糖少許。
做法:
1. 大棗、小米分別洗凈,放入碗內(nèi),泡發(fā);柏子仁洗凈備用。
2. 砂鍋洗凈,置于火上,將大棗、柏子仁放入砂鍋內(nèi),加清水煮熟后轉(zhuǎn)入小火。
3. 最后加入小米,共煮成粥,至黏稠時加入白糖,攪拌均勻即可。
功效:本品可補血益氣、養(yǎng)心安神,對失眠、多夢、神經(jīng)衰弱等癥有食療作用。
小知識:小米是一種健康食品,具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒的作用,小米粥還有安神的功效。