冬季養(yǎng)肝的飲食注意

【飲食護肝有兩大要點】

一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項生理需求；是注意食品衛(wèi)生，防止細菌、病毒入侵肝臟。

營養(yǎng)學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。

清淡飲食

肝病患者在冬季飲食上應避免過十辛辣、油膩、刺激性食物，避免各種濕熱之氣蓄積，造成肝氣不蔬避免胃腸道的刺激造成不適癥狀，在飲食上應注意養(yǎng)肝護肝。

不宜飲酒

初冬時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經、活血化瘀和肝臟陽氣之升發(fā)。但千萬不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。尤其對于肝病患者來說更不可取，喝酒不僅會加重本已受損的肝臟，而且可能導致肝病的復發(fā)或誘發(fā)其他疾病的發(fā)生。

進補要小心

冬季人們的戶外活動相對減少，而在飲食上若又盲目進補，不僅不能保護肝臟，反而會加重肝臟的代謝負擔，而且可造成熱量過剩，蓄積在皮下及肝內，形成脂肪肝，因此食補要科學，否則護肝不成反傷肝。

★溫馨提示★

乙肝患者在秋季要記得體檢

秋季氣候變化不定，容易使人體抵抗力下降。如果是肝病患者的話，其免疫功能紊亂易使肝病復發(fā)。加之營養(yǎng)的缺乏和繁重的體力或腦力勞動，更易感染其他病毒或者使?jié)摲牟《緩椭?，如乙肝病毒，可能誘發(fā)肝臟疾病。

由于大部分慢性乙肝復發(fā)無癥狀，在此，特別提醒乙肝患者及病毒攜帶者定期復査肝功能。尤其是乙肝病毒攜帶者或慢性乙肝長時間無癥狀者，更應重視肝功能復査。

在乙肝高發(fā)的秋季，當出現(xiàn)食欲下降、容易疲勞、口干、口苦等明顯癥狀時，請及時到醫(yī)院檢査。一旦不注意就會引發(fā)些列的危害，造成病情治療困難，出現(xiàn)惡化的情況。