水果一向被認為是養(yǎng)生保健、美容養(yǎng)顏的必備之品。有些人甚至認為,水果可以不限量吃,甚至可以代替正餐。其實這是一種非常錯誤的做法,長期下去,還會傷及脾胃。另外,吃水果還要講究時機,避免錯誤的吃法,才能養(yǎng)護脾胃,避免脾胃受損。
【把握好吃水果的時機】
因為大部分水果性味偏寒涼,對于老人、小孩或脾胃虛弱者,選擇在早餐后2小時食用,如早上10點后人體陽氣開始升發(fā)時吃,更有利于身體吸收。另外,要注意的是,服藥前后最好別吃水果,以免藥物與水果的成分發(fā)生不良反應。
【水果雖好不宜吃太多】
水果營養(yǎng)豐富又可口,無論男女老少都愛吃。有的女性為達到瘦身的目的,甚至天天以水果充饑。其實水果并不是吃得越多越好。
無論是寒涼性的還是溫熱性的水果,吃多了都會導致厭食。尤其是兒童,吃過多水果除了引起厭食外,還會引起腹痛或腹瀉等。如桃吃多了,可引起發(fā)熱、腹脹、食欲下降;梨吃多了,可傷脾胃、助寒濕,引起腹瀉。
【忌吃霉變水果】
水果開始腐爛后會產(chǎn)生大量毒素,食用后可引起各種消化道疾病。若霉變腐爛或蟲蛀面積達到或超過水果的1/3,就要堅決扔掉。
【忌吃過于冰冷的水果】
很多人喜歡吃從冰箱中拿出來的水果,覺得清涼爽口,其實這是一種很傷脾胃的吃法。剛從冰箱里拿出來的水果最好放到與室溫相同再吃,以免因過于冰涼刺激到腸胃。特別是腸胃虛弱、對冷食敏感的人更不要吃得太涼,以免影響消化吸收。