產(chǎn)后多吃小米對(duì)身體有益

    小米粥作為月子餐由來(lái)已久，我國(guó)北方很多地區(qū)都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。

    小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱(chēng)。從中醫(yī)上說(shuō)，小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)后虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力；小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，有利于調(diào)節(jié)新媽媽產(chǎn)后感覺(jué)食欲缺乏、疲累少眠的現(xiàn)象，是新媽媽滋補(bǔ)佳品。

    小米可以單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口，新媽媽可作為點(diǎn)心食用。