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如何補充營養(yǎng)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/5/8
導(dǎo)讀:準媽媽在妊娠的各個時期都需要補充不同的食物來增強自己的體質(zhì),以助優(yōu)生。我國現(xiàn)在有妊娠反應(yīng)的準媽媽在孕早、中期的攝入水平又較無妊娠反應(yīng)的準媽媽明顯偏低。因此,準媽媽選擇營養(yǎng)豐富的食品糾正偏食至關(guān)重要。 ...


準媽媽在妊娠的各個時期都需要補充不同的食物來增強自己的體質(zhì),以助優(yōu)生。我國現(xiàn)在有妊娠反應(yīng)的準媽媽在孕早、中期的攝入水平又較無妊娠反應(yīng)的準媽媽明顯偏低。因此,準媽媽選擇營養(yǎng)豐富的食品糾正偏食至關(guān)重要。

    ●補充礦物質(zhì)

1)補鈣宜多吃花生、大豆、魚、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等。

2)補銅宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等。

3)補碘宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。

4)補磷宜多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、谷類、花生、蝦、栗子等。

5)補鋅宜多食粗面粉、大豆制品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。

6)補錳宜多食粗面粉、大豆、核桃、扁豆、香菜、動物腎臟等。

7)補鐵宜多食芝麻、黃花菜、動物肝臟、油菜、蘑菇等。

8)補鎂宜多食香蕉、香菜、小麥、菠蘿、花生、扁豆、蜂蜜等。

    ●最佳零食

準媽媽在正餐之外吃一點零食,可拓寬養(yǎng)分的供給渠道。建議嗑點兒瓜子,諸如,葵花子、西瓜子、南瓜子等,它們均有其“一技之長”。

葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多,而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”即DHA),能促進胎兒大腦發(fā)育;南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等含量豐富,而且養(yǎng)分比例平衡,有利于人體的吸收與利用。

    ●最佳酸味食品

準媽媽往往對酸味食物感興趣,而準媽媽吃酸也確有好處。女性懷孕以后,胎盤會分泌絨毛膜促性腺激素,其抑制胃酸的分泌,使消化酶的活力降低,導(dǎo)致準媽媽胃口減弱,消化功能下降,故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。同時,胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)鈣,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,酸味食物可促進腸道中鐵的吸收,對母胎雙方都有益處。

不過,準媽媽吃酸味食物一定要嚴加選擇,如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口,但養(yǎng)分多有破壞,且亞硝酸鹽等致癌物也較多。山楂中養(yǎng)分倒是不少,但可加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險,故孕期最好“敬而遠之”。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品,準媽媽宜多食之。

 

 

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