松子燕麥粥

主題：松子燕麥粥

【原料】

原味燕麥片60克，熟松子仁50克，脫脂奶200毫升。

【做法】

1．將熟松子仁搗碎備用；

2．將原味燕麥片倒入鍋中，加適量水煮至熟軟；

3．倒入脫脂奶和熟松子仁碎，邊煮邊攪拌，繼續(xù)煮2分鐘即可食用。

【月子餐功效】

松子含脂肪、蛋白矮、碳水化合物等營養(yǎng)物質，有養(yǎng)血潤腸、滋補強身的作用，體弱者適合多吃。燕麥中豐富的可溶性纖維，可促進膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量、減少高脂肪食物的攝取。可溶性紓維會吸收大量水分，容易有飽腹感，所以燕麥也是瘦身者節(jié)食的極佳選擇。燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可預防骨質疏松，促進傷口愈合。中醫(yī)則認為燕麥有補益脾腎、潤腸、止汗、止血的作用。