黃酒煮蛋黃
【原料】黃酒500毫升,雞蛋黃14枚。
【制作】將上二味同放入鋁鍋中,用小火燉煮至稠粘,待冷,存罐中備用。
【用法】溫?zé)岱?,每?/span>2次。
【效用】養(yǎng)血,安胎,止痛。用治妊娠胎動(dòng)不安、胎漏出血。
【按語(yǔ)】黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性屬溫?zé)?,有散風(fēng)寒、通血脈的功效。
固胎八珍雞
【原料】黨參15克(或人參3克),茯苓12克,炙甘草5克,熟地10克,當(dāng)歸身10克,白芍10克,炒白術(shù)10克,川杜仲15克,瘦豬肉250克,老母雞1只,蔥、姜、鹽、酒等調(diào)料適量。
【制作】將以上8種藥配齊,洗凈,放入干凈紗布袋內(nèi),扎口;母雞宰殺整好,放沸水中燙2分鐘,撈出,瀝水;洗凈豬肉,切塊。將雞、豬肉、藥袋共放入大砂鍋中,加清水,先旺火燒開(kāi),加調(diào)料,再以小火慢燉1小時(shí),起鍋即可。
【用法】將藥袋取出,喝湯,吃肉,作為三餐菜肴。
【效用】益氣補(bǔ)血,固腎安胎。
【按語(yǔ)】此道湯味可口,汁濃味香,營(yíng)養(yǎng)豐富。氣血兩虛型的先兆流產(chǎn)者服用此菜,大有裨益。習(xí)慣性流產(chǎn)在懷孕時(shí)期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜,有很好的預(yù)防作用。
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