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大棗桂圓粥(立秋養(yǎng)生藥膳)

來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/8/3
導(dǎo)讀:大棗桂圓粥(立秋養(yǎng)生藥膳) 【藥膳功效】 秋天,溫度逐漸下降,人的胃口也逐漸好轉(zhuǎn),這道大棗桂圓粥具有很強(qiáng)的益氣、養(yǎng)血功效,適合秋季溫補(bǔ)脾胃。大棗和桂圓搭配食用,有助于人體氣血恢復(fù),女性及貧血者可以適量多食。 【原料組成】 精選顆粒大小均勻的粳米120克,肉質(zhì)肥厚的…

大棗桂圓粥(立秋養(yǎng)生藥膳

【藥膳功效】

秋天,溫度逐漸下降,人的胃口也逐漸好轉(zhuǎn),這道大棗桂圓粥具有很強(qiáng)的益氣、養(yǎng)血功效,適合秋季溫補(bǔ)脾胃。大棗和桂圓搭配食用,有助于人體氣血恢復(fù),女性及貧血者可以適量多食。

【原料組成】

精選顆粒大小均勻的粳米120克,肉質(zhì)肥厚的桂圓肉30克,質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的干大棗8克,白糖適量。

桂圓肉:性溫,味甘,歸心、脾經(jīng),補(bǔ)心安神,有養(yǎng)血益脾、補(bǔ)氣血的功效,滋補(bǔ)作用顯著,有助于立秋時(shí)節(jié)收養(yǎng)陽(yáng)氣。

粳米:性平,味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃,立秋時(shí)節(jié)食用可以加速精微物質(zhì)在人體中的轉(zhuǎn)運(yùn),讓身體更健康。

【制作方法】

1.將粳米放入盆中用清水淘洗干凈。

2.把桂圓肉和大棗分別放入盆中用清水洗凈,大棗去核。

3.將粳米、桂圓肉、大棗分別放入沙鍋中,加入適量清水。

4.將沙鍋置于武火上燒沸,再用文火慢煮半小時(shí)左右。

5.待米粒熟爛后用白糖調(diào)味即可。

 

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